Com a propietari de Badass Homelife , una empresa d'organització i disseny d'interiors, Katrina Green sap molt sobre l'organització. 'Crec que tenir menys coses realment fa que la vida funcioni més senzilla, més fàcil i més satisfactòria i faig servir la mateixa visió quan es tracta de decorar i decorar la meva llar', explica Green, que viu amb el seu marit, Brian, i els seus dos pitbulls. a Rancho Cordova, Califòrnia.
Per a més contingut com aquest segueix
Vam agafar el gira de la casa de Green i va tenir l'oportunitat de mirar dins dels calaixos de la cuina i darrere de les portes dels seus armaris! I, per descomptat, vam descobrir que la seva cuina minimalista i sense desordres estava plena d'idees d'organització intel·ligents, incloses cinc lliçons intel·ligents que val la pena robar. Fem una ullada!
Feu el recorregut complet : Aquest organitzador professional conquereix el desordre amb minimalisme, sostenibilitat i bricolatge
1. Pengeu els ganxos a la part posterior de la porta del vostre armari.
Una de les millors maneres de maximitzar l'espai és utilitzar la part posterior de les portes de l'armari o del rebost. En el seu armari ple d'aparells, Green utilitza de manera intel·ligent uns petits ganxos blancs a la porta per penjar uns quants estris i el seu colador. 'Em considero una minimalista perquè, a part de les poques peces decoratives que tenim per casa, tot s'està utilitzant a propòsit i amb atenció', diu. 'Intento mantenir les superfícies netes i netes per evitar que ens acostumem a desordenar-les'. Nota: aquest consell també pot ser útil al costat de les parets de l'armari , també.
2. Fes servir etiquetes... i posa-les on les puguis veure.
Invertiu en un parell de nivells alçadors de prestatge , perquè pugueu veure clarament tot el que teniu. Green fa servir les seves barres per emmagatzemar la seva col·lecció d'espècies i condiments. Tot i que decanta la majoria de les seves espècies, s'assegura d'etiquetar-ho tot. El seu moviment més intel·ligent? Posa les etiquetes a les tapes dels articles que hi ha al darrere, de manera que pugui trobar el que necessita d'un cop d'ull.
3. Tingueu en compte la manera com distribuïu l'espai del calaix.
Per tal d'evitar que les seves eines s'enfrontin les unes amb les altres mentre els calaixos s'entren i s'extreuen, Green utilitza un tall personalitzat. folres de calaixos . També col·loca amb cura les seves eines més voluminoses i de forma més incòmode, com ara un triturador de patates i un colador de filferro, a la vora exterior del calaix i les emmagatzema de cap a cap. El verd fa servir tot l'espai del seu calaix per a estris, sense fer que les coses se sentin desordenades o estretes.
4. Agrupeu els articles del rebost... i assegureu-vos d'etiquetar.
Tot i que Green va construir amb orgull la seva pròpia prestatgeria per contenir tots els productes secs del seu rebost, el consell per emportar és com ho va organitzar tot. Sigueu decidits a l'hora d'agrupar elements i creeu zones perquè pugueu trobar fàcilment el que teniu. I definitivament considereu incloure a paperera que es dedica exclusivament als aperitius. 'Em refereixo a ella com un rebost de 'menys residus' perquè faig tot el possible per comprar a granel... per tant, els pots Mason plens del que bàsicament pots trobar als articles de compra a granel a la teva botiga de queviures local', diu, explicant que evita comprar articles emmagatzemats en plàstic.
El sistema també funciona perquè Green etiqueta amb cura tot el que té al rebost, de manera que no perdi el temps remenant pots de vidre, buscant trossos de coco o mongetes negres seques, per exemple, durant les sessions de cuina ocupades. Fins i tot podeu escriure la data en què vau obrir o comprar l'article a l'etiqueta per fer un seguiment fàcilment de la seva frescor.
5. Crear un pla setmanal organitzat.
Per estar al capdavant de tot, Green mostra una llista de tasques i pla d'àpats setmanal a la seva cuina. Amb aquesta llista, ella i el seu marit saben què hi ha per a la setmana i poden fer un seguiment del que encara s'ha de fer a casa.
L'organització dels objectius s'ha de tractar com una rutina d'entrenament, perquè pugueu convertir les noves pràctiques en hàbits, diu. 'Abans d'anar a dormir, examino el que he de fer l'endemà i m'asseguro que ho tinc tot preparat per a cada activitat o, almenys, sóc conscient del que he de fer', explica Green sobre la seva rutina nocturna. 'Això m'ajuda a tenir el control del dia següent i m'ajuda a dormir millor a la nit'.
Et sents inspirat per aquesta cuina organitzada? Explica'ns als comentaris a continuació.
Aquesta publicació es va publicar originalment a Kitchn. Mira-ho allà: 5 lliçons d'emmagatzematge intel·ligents per robar de la cuina d'aquest organitzador professional .
