Hi ha dues coses que em tornen absolutament bojos per la meva cuina: bàsicament he d’arrossegar-me a l’armari de la cantonada per pescar la cuina lenta des de les profunditats i un dels meus calaixos d’estris no s’obre si no obro primer el forn.
Són indicadors molt clars d’un disseny de cuina deficient. I, a mesura que ens preparem per renovar la nostra cuina molt antiquada, és millor que creieu que mantinc notes. Per evitar cometre els mateixos errors que el propietari anterior, vaig demanar als arquitectes, contractistes, dissenyadors d’interiors i altres experts de la indústria els falsos passos més grans en disseny de cuina.
Veure10 idees brillants per a la vostra petita cuina
1. Oblidar el flux
Una cuina que funciona bé es centra al voltant de la posició de tres elements crítics: la nevera, la cuina i el lavabo. És fonamental encertar-ho. diu Kayla Hein, directora creativa de Castell modern . Perquè la vostra cuina flueixi de manera natural, si dibuixeu un triangle al terra entre aquests elements, no hi haurà cap pota del triangle a menys de quatre peus de distància ni a més de nou peus de distància.
2. No considerar la logística
Michael Hershkowitz, contractista amb seu a la ciutat de Nova York, és fàcil deixar-se atrapat pels elements de disseny, però és fonamental una planificació i un pensament acurats. REDOnyc . Els errors sense planificar inclouen la manca de calaixos per a olles i estris i la manca de punts de venda on els necessiteu per a coses com ara cafeteres i màquines de suc. La brossa és un altre element sovint oblidat quan falta una planificació, diu el dissenyador Anne DeCocco . Si no teniu en compte un contenidor d’escombraries, acabarà exposat o lluny de la pica. Això no només sembla antiestètic, sinó que també s’afegeix a l’embolic de la preparació i neteja dels aliments després dels àpats.
3. Gaudir de les coses equivocades
Amb qualsevol remodelació de la cuina, sempre heu de tenir en compte el panorama general a l’hora de decidir on gastar els diners, diu Hein. Hi ha tres llocs que solen ser bones opcions d’on gastar els diners: els armaris, els taulells i els electrodomèstics. Aquests elements tenen un gran impacte sobre l’espai general i poden canviar dràsticament l’aspecte de la cuina.
4. Esquivant l'espai del taulell
Una cuina sense espai de taulell adequat presenta reptes quotidians. On col·locareu els plats bruts o assecareu els nets? On col·locareu el bol de pasta de creps mentre esmorzeu? Heu de deixar almenys 24 polzades a banda i banda de la cuina i la pica, diu el dissenyador Rebecca Rowland .
5. Utilitzar els materials equivocats
Les fotos de revistes que mostren cuines precioses són molt inspiradores, però sovint no són pràctiques per a una família ocupada, diu Cristina Miguelez, gestora de continguts de Fixr.com . Tot i que els taulells de marbre blanc tenen un aspecte fabulós a les fotos, es poden tacar i gravar fàcilment. De la mateixa manera, els terres de pissarra produeixen molta pols que es pot introduir en aliments. Moltes persones simplement no són conscients de la feina que es fa en el manteniment d’alguns d’aquests materials i troben que estan danyats o descolorits en pocs anys.
6. Sortir massa de moda
Per descomptat, voleu un disseny actual amb els temps, però procediu amb precaució, diu Hein. Les reformes de cuina són una de les reformes més costoses que podeu fer i, en molts casos, podeu fer o trencar la venda d’un habitatge. Quan seleccioneu els acabats principals de la vostra cuina (rajoles, taulells i armaris, en particular), opteu per opcions més conservadores que agradin a una àmplia gamma de futurs compradors, especialment si teniu previst vendre en un futur proper. Penseu a incorporar elements més de moda amb accessoris, pintura a les parets o un moble divertit, com ara tamborets de bar o armari de cafeteria.
7. No actualitzar la il·luminació
La il·luminació és una part important de qualsevol disseny de cuina, però és una zona fàcil de passar per alt, diu Hein. Si afegiu una il·luminació addicional, la cuina es pot sentir més gran i fàcil de treballar. Si teniu aparells datats o un to groc a la vostra cuina, penseu a fer un canvi. Les botigues de millores per a la llar venen kits de conversió fàcils que us permeten convertir fàcilment la il·luminació existent en il·luminació de llaunes encastades o deixar penjants, com ara sobre una illa o un bar.
8. No afegir cap rebost
A les modernes cuines actuals, gairebé s’espera que hi hagi rebosts, diu Hein. Si teniu l’espai i no afectarà el flux ni eliminarà l’espai a l’armari, afegiu-ne un. Els rebosts proporcionen molt d’emmagatzematge per a menjar i accessoris petits. Si no teniu espai per a un rebost, assegureu-vos de designar prou espai a l’armari, ja sigui amb armaris de terra a sostre o armaris amb calaixos estirables.
9. Embarassar-se massa
Massa gent afegeix illes a la cuina, creient que augmentarà la productivitat, diu Miguelez. Malauradament, també restringeixen qualsevol lloc per traslladar-se, sobretot si teniu una cuina més petita o us entreteniu amb freqüència.
