Aquest senzill ritual nocturn de 5 minuts fa una gran diferència a la meva cuina

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Katie Leaird Katie Leaird és una desenvolupadora de receptes i escriptora de menjar que ha treballat a America's Test Kitchen i restaurants als Estats Units i Itàlia. Té una llicenciatura en pastisseria per la Tante Marie's Cooking School, una llicenciatura en cuina de l'International Culinary Center i una llicenciatura en cuina italiana per ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana a Parma, Itàlia. El seu treball es pot veure a Cook's Country (revista i programa de televisió), llibres de cuina d'America's Test Kitchen Kids, Serious Eats, la revista fresca de Hannaford i Kitchn. La Katie viu a Martha's Vineyard amb el seu nen petit i el seu gos anomenat Bucatini. Seleccionem aquests productes de manera independent; si compres des d'un dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió. Tots els preus eren exactes en el moment de la publicació.   sostenint una escombra bruta a la cuina
Crèdit: Diana Paulson

Escombro la meva cuina pis cada nit. Ho sé, no sona radical ni tan sols molt interessant. Però aquest senzill acte d'ordenació s'ha convertit en una mena de ritual, i gairebé ho tinc ganes. Em recorda tancant la cuina d'un restaurant al final de la nit.



Per a més contingut com aquest segueix



Els meus moments amb el escombra senyaleu una transició: de brut a net, de treball a descans. El ritme del moviment i l'efectivitat de l'acte senzill alhora em calmen i em feliciten.



veient 666 molt

Però el meu ritual d'escombrat també té beneficis pràctics. Em frego amb menys freqüència perquè aquest escombrat regular evita l'acumulació de brutícia. I m'encanta com la frustració d'ensopegar amb els aperitius vessats de la meva filla tot el dia es desfà mentre jo ràpidament escombrar aixecar-los per sempre al final de la nit.

  Imatge del producte: paquet d'organització d'armari de cercle complet
Crèdit: Sarah Crowley

Sé que escombrar no és exactament la idea de tothom d'un bon moment. Però realment no ha de ser una tasca odiosa. Us recomano tres actualitzacions clau al vostre arsenal de neteja per convertir l'escombrat en un hàbit.



1. Aconsegueix una escombra nova.

Si la teva escombra actual ha lluitat durant dècades de pols i ha sortit ferit i desgarrat per l'altre costat, segueix endavant i retira-la. Aconsegueix una escombra nova i agradable. Hi ha un munt d'opcions per aquí, incloses escombres fàcils i econòmiques, ecològiques i sostenibles i fetes artesanalment (si realment voleu gastar!).

2. Doneu a la vostra escombra una llar designada.

Aquest pot ser un racó especial o un ganxo penjant, o fins i tot podeu instal·lar-ne un especial sistema de penjada a la vostra cuina, de manera que no rellisqui i rellisqui constantment.

  Imatge del producte: conjunt d'escombra i escombra TreeLen Paquet d'organització d'armari de cercle complet 9.99 Full Circle Home Compra ara

3. Aconsegueix una escombradora dempeus.

Tot i que m'agrada el balanceig valsós d'escombrar, odio ajupir-me per raspallar els residus a la recol·lectora. L'esquena i els genolls ja no són els que eren, i sempre se sent com un angle dur subjectar la part inferior de l'escombra i obtenir palanca per dirigir-la de manera eficaç a la paella. Per tant, el meu consell és que us posis escombrador .



No cal ajupir-se, i és fàcil mantenir una adherència normal a l'escombra mentre acabeu la tasca. Voleu que aquest ritual sigui una pràctica sostenible, no un repte esportiu.

.12 / 12
 Conjunt combinat d'escombra i escombra TreeLen .99 .99 Amazon Compra ara

Un cop hàgiu configurat les eines adequades, podeu seguir tres passos nocturns.

1. Netegeu els comptadors.

Podeu fregar i netejar amb gust, sabent que qualsevol cosa que raspalleu al terra aviat serà escombrada.

2. Mou-ho tot fora del camí.

Sí segur. Recolliu la paperera i moveu-la cap al costat. Feu lliscar aquest tamboret d'ajuda per a nens. Feu un camí net per a vosaltres mateixos i escombrar és ràpid i fàcil. A més, la pols i les molles s'acumulen al voltant de les coses fixes, així que traieu-les del camí!

què significa 555 en nombres d’àngels

3. Escombrar, escombrar, escombrar.

Aprofito aquest temps per pensar en tot el que vaig fer aquell dia, fer balanç de les coses de la meva cuina que vull utilitzar demà i donar-me una copeta a l'esquena per una feina ben feta.

Quan torno a posar la meva escombra i el recol·lector al seu lloc, s'instal·la una sensació de pau i tancament. L'escenari es reinicia i es prepara per a un altre dia. Però de moment, Tot està bé —Tot està al seu lloc. Quina diferència poden fer cinc minuts.

Tens un ritual nocturn senzill per tancar la teva cuina? Expliqueu-nos el vostre procés i compartiu els vostres productes preferits als comentaris a continuació.

Aquesta publicació es va publicar originalment a Kitchn. Mira-ho allà: El meu petit ritual nocturn de 5 minuts marca una gran diferència a la cuina

Categoria
Recomanat
Vegeu També: