Després de posar en pausa la meva subscripció de vi, aquesta solució fa que la meva hora feliç sigui més feliç

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Seleccionem aquests productes de manera independent; si compres des d'un dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió. Tots els preus eren exactes en el moment de la publicació.
Crèdit: Foto: Joe Lingeman; Estilisme alimentari: Jesse Szewczyk

A l'inici de la pandèmia, vaig fer el que la majoria va decidir fer per fer front. Em vaig posar al forn, és clar, i vaig provar-ho teixir . Vaig agafar un virtual classe de pintura a l'aquarel·la , i vaig netejar el meu armari . Vaig comprar massa llibres. Però abans que us penseu que no vaig prendre res més que eleccions que milloren la vida enmig d'aquest desordre, sabeu que també vaig participar en aquesta oferta: un servei de lliurament de vi.



Per a més contingut com aquest segueix



Cada mes, omplia un formulari que detallava el tipus, l'origen i els perfils de sabor d'una selecció de vins mundana com si rebés segells en un passaport que, d'altra manera, recollia pols. Vaig tastar ampolles de Austràlia , Nova Zelanda, Sud-àfrica i Napa -que, tot i que està relativament a prop en comparació, es va sentir igual d'exòtic el dia 124 de quarantena- i els va combinar amb qualsevol àpat i el repartiment de Bravo estava al registre per a la nit. Va ser divertit durant un temps, fins i tot reconfortant. Vaig començar a pensar que necessari una copa (o dues) de vi com a part de la meva rutina, que venia d'algú que bevia amb moderació abans de la pandèmia, sens dubte va ser un canvi.



Al mateix temps, em vaig adonar que no dormia tan profundament, un fet que no podia culpar directament als ~gestos generals~, ni la meva pell era tan clara com abans. També em va costar més despertar-me al matí i a la tarda em vaig sentir molt més cansat. Un cop em vaig adonar que també vaig deixar de coure, teixir i pintar, però vaig mantenir la meva subscripció de vi, vaig decidir fer un canvi.

Vaig posar una pausa a la meva subscripció de vi i vaig començar a buscar substituts no alcohòlics per a les hores feliços de la tarda que encara semblaven festives. De vegades, només posar rodanxes de llimona en un bonic got d'aigua funcionava bé, així com preparar batuts per beure amb palletes de neó grans. Però la meva solució preferida fins ara ha estat tallar cogombre, síndria, maduixes o aranja i enganxar-los en un petit dispensador d'aigua al meu taulell. Ompliré un got de gel, abocaré la barreja fresca a la meitat de la part superior i després acabaré les coses amb aigua tònica de flors de saüc . Si em sento encara més elegant, afegiré un paraigua de paper , també. Aleshores m'asseuré a l'exterior mentre bebo, preferiblement amb ulleres de sol posades, i espero tenir al meu costat un llibre que encara no s'ha de llegir. Qui necessita vi i Bravo quan pots tenir una cosa així? (Estic de broma, encara necessito Bravo.)

No tinc res en contra del vi, només volia que la meva relació amb ell tornés a sentir-se com un tracte especial en lloc d'un fet comú. I potser és pel producte fresc, o pel dispensador, o pel paraigua de paper, però el meu happy hour sense alcohol em sembla un hàbit que no m'importarà mantenir en un futur previsible.

Kelly Dawson

Col·laborador

Categoria
Recomanat
Vegeu També: