Com comprar i emmagatzemar aliments a granel

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Busqueu una manera de reduir significativament els residus d’envasos? Una visita al contenidor a granel local us ofereix això, a més de l’oportunitat d’estalviar diners, de comprar només el que necessiteu i de provar aliments nous amb una inversió mínima. A continuació, s’explica com es pot recollir i emmagatzemar ...



continua veient 11 11
Publicar imatge Desa Fixeu-lo

(Crèdit de la imatge: Apartment Therapy)



Què necessites

Materials
Contenidors o bosses per comprar i guardar





Instruccions

1. Localitzeu un venedor de menjar a granel a prop vostre. Es poden trobar contenidors a granel als supermercats, botigues d'aliments naturals i cooperatives, i comprar-ne és sovint més barat que comprar aliments envasats. Comproveu que els contenidors estiguin nets i ben conservats i busqueu signes d’alta rotació, cosa que significa que el menjar serà més fresc.

2. Porteu un contenidor reutilitzable (si es permet). Si porteu el vostre propi contenidor, es redueixen els residus de les bosses de plàstic i fins i tot podeu emmagatzemar els aliments al mateix contenidor sense haver de transferir-los quan arribeu a casa. Ens agrada fer servir pots de vidre nets , bosses de cotó, o bosses ripstop de niló . Si la botiga no té una política clarament indicada, consulteu el servei d’atenció al client o un caixer.



3. Si utilitzeu el vostre propi contenidor, determineu el pes de la tara abans d'omplir-lo. Per tal de deduir el pes del contenidor buit, anomenat pes de tara, algunes botigues us permeten pesar-ho vosaltres mateixos, mentre que altres us demanen que el porteu a un caixer. Si reutilitzeu sovint el mateix contenidor, és possible que hi escriviu el pes directament per no haver-lo de pesar cada vegada.

4. Escriviu el codi. Per a cada article, preneu nota del codi de la paperera i escriviu-lo per al caixer. En funció del vostre contenidor i de la política de la botiga, podeu escriure el codi al contenidor, en un adhesiu o corbata o en un tros de paper separat. Per al vostre propi benefici, és possible que vulgueu etiquetar l’element amb el nom i el codi.

5. Practicar una bona etiqueta. Utilitzeu les culleres proporcionades i feu el possible per mantenir la zona neta. Si accidentalment vesseu alguna cosa, notifiqueu-ho a un empleat. I eviteu la temptació de berenar als contenidors!



6. Emmagatzemeu adequadament el menjar al rebost. La majoria dels aliments a granel s’han d’emmagatzemar en contenidors hermètics, de manera que cal transferir-los si cal. Podeu fer servir pots de menjar buits, comprats a la botiga contenidors d’emmagatzematge d’aliments , Pots de paleta , o un recipient gran per a bosses més petites . Etiqueta el contingut de cada contenidor amb un retolador, un adhesiu, un tros de cinta adhesiva, etc.

Notes addicionals:
• Compreu només la quantitat que necessiteu i tingueu espai per guardar. La compra excessiva pot conduir a menjar ranci i malgastat. Això és especialment el cas dels fruits secs, que es poden fer rancis, i de les espècies, que poden perdre la seva potència.
• La compra de contenidors a granel és una bona manera de provar aliments nous, ja que podeu adquirir una petita quantitat d’espècies, grans, etc.
• Quan arribem a casa des de la botiga, ens agrada col·locar productes secs com farina al congelador durant 48 hores per matar qualsevol plaga. (Ho fem amb tots els grans de botiga de queviures, no només els dels contenidors a granel.)


Voleu més tutorials intel·ligents per fer coses a casa?
Consulteu tots els nostres tutorials Home Hacks Publicar imatge Desa Fixeu-lo

(Crèdit de la imatge: Apartment Therapy)


També estem buscant bons exemples de la vostra intel·ligència domèstica.
Envieu aquí el vostre propi tutorial o idea Home Hacks.

(Imatges: membre de flickr jo i el sysop sota llicència Creative Commons , Emily Ho, Emily Ho, Kootsac , membre de flickr orangeacid sota llicència Creative Commons , membre de flickr Jo Jakeman sota llicència Creative Commons , membre de flickr brownpau sota llicència Creative Commons , Emily Ho)

Emily Han

Col·laborador

Emily Han és creadora de receptes, educadora, herbolària i autora de Los Angeles Begudes i còctels salvatges: carbasses, arbustos, commutadors, tònics i infusions fets a mà per barrejar a casa . Per obtenir receptes i classes, fes un cop d'ull a ella lloc personal .

Categoria
Recomanat
Vegeu També: