Si feu una ullada a la meva cuina, trobareu una varietat de petits electrodomèstics que poden preparar tot, des de gelat a matcha . Tinc almenys quatre cafeteres sols i les faig servir totes. Tanmateix, la cafetera menys utilitzada a la meva cuina ha estat amb diferència la meva premsa francesa. El motiu és que el meu problema més gran mentre faig cafè amb ell és la neteja posterior a la cervesa. Esborrar el marc de cafè usat va ser desordenat i incòmode, sovint em va obligar a embrutar més plats i, per molt que gaudís de la meva beguda fresca i calenta al matí, no va valer la pena. De moment m'havia resignat a deixar-lo emmagatzemat a la part inferior del carro de la barra. Tanmateix, quan em van presentar Premsa simple , em va donar ganes de tornar a provar una premsa francesa. Per què? Bé, va prometre a significativament neteja més fàcil.
Per a més contingut com aquest segueix
Cafetera Simpli Press de 34 unces $74.99 $59.99 Walmart Compra ara En la seva major part, el Premsa simple sembla la vostra típica premsa francesa, però amb una petita addició que fa una GRAN diferència: hi ha una cistella extraïble que conté els marcs de cafè en lloc del mateix recipient, de manera que podeu llençar-los sense esforçar-los ni fer un embolic més gran del que vau començar. . També té línies de mesura útils directament al got que permeten conjectures sobre la quantitat d'aigua calenta que cal abocar sobre el marc per preparar el cafè. Sé que tot forma part de seguir una recepta, però no m'agrada haver de convertir les mesures, sobretot al matí: només vull fer el cafè i continuar amb la resta del dia, sense matemàtiques, si us plau!
Per preparar el teu cafè amb el Premsa simple , el procés és el mateix que qualsevol altra premsa francesa: primer s'introdueix el moll, després l'aigua calenta, després la remeneu i, a continuació, premeu el filtre fins al fons per obtenir una cervesa rica i saborosa. El filtre s'enganxa perfectament a la cistella de la base per mantenir el fons contingut mentre el cafè acabat de fer puja a la part superior. Un cop he pres el cafè i la premsa es refreda, només queda desmuntar-lo i netejar-lo.
El Premsa simple compleix la seva promesa de proporcionar una neteja més fàcil, però aquí és una captura: treure el filtre de la cistella requereix una mica de paciència i esforç a causa de l'anell al voltant de la base del filtre que impedeix que els mols entrin al cafè. Fa la seva feina molt bé, però és tan eficaç que pot ser un repte treure el filtre de la cistella. (El truc és moure'l mentre estire!) No és un problema per a mi, perquè la capacitat de treure la cistella després i llençar el sòl supera amb escreix la lluita amb l'eliminació del filtre, però és bo tenir-ne compte abans de temps.
En general, estic més que content amb el Premsa simple , i esperem utilitzar-lo més sovint. De fet, he descobert que com més l'utilitzo, més fàcil serà desbloquejar el filtre de la cistella, així que crec que només són dolors de creixement. Independentment, sovint faig girar les meves begudes del matí i com les faig, així que ha estat un plaer afegir Simpli Press a la meva rutina sense desordenar més la meva cuina. M'encanta la comoditat d'abocar simplement el cafè a una paperera de compost sense haver d'aconseguir un colador, que val la pena el preu. Ja he utilitzat la Simpli Press diverses vegades des que la vaig rebre fa unes setmanes, i encara no s'ha desterrat al fons del meu carretó de la barra!
Compra: Cafetera Simpli Press de 34 unces , 59,99 $ (normalment 74,99 $)
Aquesta publicació va aparèixer originalment a Kitchn. Mira-ho aquí: Netejar la meva premsa francesa sempre va ser una molèstia fins que vaig trobar aquesta amb una característica enginyosa (Bonus: està a la venda!)
