Esteu planejant una actualització de cuina? Secrets per a l’illa perfecta

La cuina és el cor de la llar i l’illa és el cor de la cuina. Si esteu pensant a afegir una illa a la vostra cuina existent o a una de nova que esteu planejant, llegiu primer aquest article. Hem pentinat centenars de dissenys de cuina i hem plantejat les consideracions més importants per fer que la vostra illa sigui útil i bella.

Dimensions

En primer lloc, parlem de dimensions: les coses pràctiques. Si afegiu una illa a una cuina existent o en planifiqueu una de nova, aquesta guia de cuina de BHG recomana deixar almenys 42 polzades entre l'illa i el taulell per deixar espai per treballar. Per a dos cuiners, deixeu 48 polzades.

(Crèdit de la imatge: KK Living )

Si cerqueu una peça antiga per tornar a utilitzar-la com a illa, tingueu en compte que l’altura estàndard del taulell americà és de 36 polzades. Depenent de la mida que tingueu, és possible que us sentiu còmode treballant a una superfície lleugerament inferior o lleugerament superior, però això també significa que la vostra illa tindrà una alçada diferent de la resta de la vostra cuina. (Antigament, les persones equipaven cuines amb superfícies de treball de totes les altures, de manera que és possible treballar d'aquesta manera).

(Crèdit de la imatge: Resum arquitectònic )

Disseny

Una cosa que s’ha de tenir en compte a l’hora d’organitzar la cuina és l’anomenat triangle de treball . La noció del triangle de treball és que, per minimitzar els moviments d’anada i tornada, la pica, la nevera i la superfície de cocció primària s’han de col·locar en un triangle, amb cada pota individual mesurant entre quatre i nou peus i el triangle sencer no. més de 26 peus. Depenent de la distribució de la cuina, això us pot orientar cap a una illa 'que funciona', que inclou una pica o una cuina.

Actualment, la tendència de les cuines és cap a cuines obertes a les principals zones d’estar de la casa. Sovint, això resulta en una illa (com la de moltes d’aquestes fotos) que forma el límit entre la cuina i la resta de l’espai. Si col·loqueu la pica o el taulell de cuina a l’illa, mirant cap a la sala d’estar, el cuiner pot veure i interactuar amb persones d’altres parts de la llar mentre treballa.

Ara per la part divertida! Per descomptat, aquest no és el límit de les vostres consideracions de disseny, però si esteu planejant una illa, aquestes són tres preguntes molt útils.

(Crèdit de la imatge: Matchbook Mag )

(Crèdit de la imatge: Casa llar )

Obert vs. Tancat

Si creieu que la vostra illa de cuina és més una peça d’obra o si cuineu molt i voleu accedir fàcilment a les vostres coses, una bona illa amb prestatges per mostrar belles olles i cassoles és una bona opció. (Aquest és també un aspecte popular a les cuines amb un estil més industrial, ja que imita l’emmagatzematge que es veu a les cuines comercials.) Si ja teniu moltes prestatgeries obertes a la vostra cuina o voleu afegir-ne més emmagatzematge al vostre espai, poseu-hi algunes portes. (A més, i això probablement no hauria de passar per res, una illa oberta no és una bona opció si teniu nens petits).

(Crèdit de la imatge: Revista Llet )

Una altra opció és fer una combinació d’emmagatzematge obert i tancat a la vostra illa, un disseny que combina molts avantatges d’ambdós.

(Crèdit de la imatge: Les habilitats del pastís )

Seients vs. Sense seients

La qüestió de si voleu incloure o no seients a la vostra illa té molt a veure amb la forma en què voleu utilitzar la vostra cuina. Vostè, o qualsevol altra persona, menja regularment a la seva cuina o prefereix menjar en un altre lloc? Com t'agrada entretenir? Si us agrada fer festes més grans i imaginar l’illa com un lloc on la gent es reunirà de manera informal, és possible que hi hagi butaques perquè la majoria de persones en esdeveniments més grans prefereixen romandre de peu. Si, en canvi, preferiu convidar grups més reduïts, els seients de l’illa poden servir com a lloc perquè les persones seguin i xerrin amb l’amfitrió mentre treballen. Aquest és també un bon lloc per menjar familiarment informal, o fins i tot perquè els nens facin deures.

(Crèdit de la imatge: Vés )

BHG ho recomana deixant de 28 a 30 polzades de taulell per seient. Si hi ha una passarel·la darrere de les cadires, haureu de deixar 44 - 60 polzades (mesurades des de la vora del taulell) per permetre un pas còmode. A una alçada de 36 ″, haureu de deixar 15 centímetres d'espai al genoll sota el taulell. Si decidiu deixar el taulell a 30 ″ (l'altura d'una taula estàndard), deixeu 18 polzades d'espai al genoll.

(Crèdit de la imatge: Elizabeth Roberts )

(Crèdit de la imatge: Desig d’Inspirar )

Coincidència vs. Contrast

Una cosa interessant d’afegir una illa és que us dóna l’oportunitat d’afegir una mica de contrast a la vostra cuina. Si heu tingut la sensació que la vostra cuina necessita alguna cosa, acolliu el contrast. Una illa de fusta, per exemple, pot escalfar una cuina amb armaris blancs. Si, en canvi, preferiu un aspecte més estilitzat o si la vostra cuina està oberta a la resta de la vostra llar i voleu que faci una declaració única i uniforme, enganxeu-vos amb la combinació de la vostra illa amb la resta d’armaris.

Nancy Mitchell

Col·laborador

Com a escriptora sènior a Apartment Therapy, Nancy reparteix el seu temps entre mirar belles imatges, escriure sobre disseny i fotografiar apartaments elegants a Nova York i els seus voltants. No és un mal concert.