Principals illes de carnissers: Boos, IKEA, prestatgeries Metro i dos més

Molta gent m’ha preguntat quina és la manera més senzilla de fer una petita cuina i la meva resposta sempre és afegir una illa de carnisseria si és possible. Petita o mitjana, una sòlida illa de carnisseria afegeix calidesa i funcionalitat ampliant el vostre espai al taulell i oferint-vos un punt central per treballar en totes les direccions. No en puc argumentar prou.

Aquest de més amunt és el meu i fave, ja que he viscut en dos apartaments (aquesta foto és a la meva antiga). És molt pesat i sòlid amb una petita petjada. Penso tenir-ho tota la vida. Feu una comanda a través d’Amazon i és probable que obtingueu enviaments gratuïts, cosa fantàstica perquè això és pesat.



Les millors illes de carnissers

Aquí teniu una altra foto del meu bloc de carnisser. Fa 10 polzades de gruix, està fet d’auró dur de roca nord i la superfície de treball mesura 24 per 18 polzades amb un suport de ganivet connectat per comoditat.
També hi ha un petit vídeo on he greixat el meu bloc Boos a la part inferior.


Publicar imatge Desa Fixeu-lo

(Crèdit de la imatge: Apartment Therapy)

També n’he tingut una sèrie i m’encanten. Fet de bedoll massís, el Groland és un moble tan fort com aconseguiràs d’IKEA i et farà feliç. L’únic repte és mantenir-lo net. Renteu-lo i greixeu-lo amb regularitat, o bé pinteu-ne les potes i l'oli per sobre i quedarà fantàstic durant anys.




Publicar imatge Desa Fixeu-lo Veure més imatges

(Crèdit de la imatge: Botiga de contenidors )

Les prestatgeries Metro són una excel·lent solució per emmagatzemar a una cuina, soterrani, garatge o oficina, i aquest kit pre-muntat el mata per a una illa de carnisseria. Tot i que podeu configurar diverses formes i mides diferents, aquest carro rodant amb una part superior d’auró de fusta dura ampliarà àmpliament l’oferta de la vostra cuina.


Publicar imatge Desa Fixeu-lo Veure més imatges

(Crèdit de la imatge: John Boos )



També de John Boos, es tracta d’un encantador híbrid modern d’emmarcament d’auró dur i acer inoxidable. Amb rodes de rodets i un prestatge generós a sota per a olles, aquesta va ser la primera illa de carnisser que em va encendre quan el 2007 vaig veure la casa d’un amic al centre de la seva cuina (aleshores costava 800 dòlars).


Publicar imatge Desa Fixeu-lo Veure més imatges

(Crèdit de la imatge: Sobrevaloració )

Ho vaig trobar a Overstock i em vaig sentir molt afortunat. Un gran disseny que s'adapta a qualsevol cuina, aquesta taula de carnisser de 3 'de gruix de Catskill Craftsmen té una superfície quadrada de 24' i ve amb dues barres de tovalloles d'acer inoxidable al costat (MOLT útil).

Veure Maxwell Ryan: Com greixar el vostre bloc de carnisser

El consell d’un minut d’avui prové de Maxwell Ryan, que recomana aquesta tècnica no només per a blocs de carnisser, sinó també per a taules de tallar i altres articles de cuina de fusta. També recomana utilitzar-lo Oli de cera d’abella (no apareix en aquest vídeo).

Reeditat a partir d'una publicació publicada originalment el 2.18.15


Maxwell Ryan

Conseller delegat

Maxwell va deixar la docència el 2001 per iniciar Apartment Therapy com un negoci de disseny que ajuda les persones a fer les seves cases més boniques, organitzades i saludables. El lloc web va començar el 2004 amb l'ajut del seu germà, Oliver. Des de llavors ha crescutApartmentTherapy.com, afegitTheKitchn.com, el nostre lloc de cuina casolana, i és autor de quatre llibres de disseny. Ara viu amb la seva filla en un encantador apartament a Brooklyn.

Entrades Populars