La botiga de queviures és una mica estressant aquests dies. Reducció d'inflació això, escassetat d'ous això i fins i tot els meus preciosos Doritos estan a prop dels 7 dòlars per pop (l'horror). L'hem vist a totes les llistes escampades pels nostres canals de notícies; estic segur que no cal que us agradi. Així que aquesta setmana estava decidit a aportar una mica de lleugeresa (i potser fins i tot ximpleria) a la meva botiga setmanal.
Afortunadament, Trader Joe's ha llançat un munt d'articles nous que, tot i que no són essencials, sens dubte han animat el meu carretó de la compra. De vegades, aquestes llaminadures no essencials i els articles nous per al sopar fan que la cuina també se senti com si s'hagués fet una neteja de primavera culinària. Sens dubte, aquests articles em van donar un salt al meu pas (i fins i tot inclouen un producte semblant a la balena blanca que encara estic intentant localitzar, així que ara ja hi ha més coses per esperar per a la botiga de la setmana vinent). Anem a cavar.
Barres PBC, 3,29 dòlars per 7,4 unces
No m'equivoquis, m'encanta una mica de novetat quan vaig a comprar, però definitivament no sóc immune a exagerar-me quan alguna cosa m'agrada molt. És a dir, No em canso mai dels ABC Bars de Trader Joe (que signifiquen mantega d'ametlles i xocolata). Així que imagineu-vos la meva sorpresa i alegria quan vaig descobrir que havien agafat la meva barra d'esmorzars preferida i l'havien girat dins cap a fora . Fàcil decisió! Puja al meu carro.
De manera semblant a les barres ABC esmentades anteriorment, que tenen una base de xocolata i civada i estan farcides de mantega d'ametlla, aquestes barres masticables inspirades en galetes de mantega de cacauet inclouen un farcit de xocolata ric que us farà pensar: ' Ei, la meva mantega de cacauet va entrar a la meva xocolata ” com aquells anuncis de Reese dels anys 70. És una victòria a tots els nivells: mantega de cacauet i xocolata (10 punts per a Gryffindor), fantàstics per esmorzar (big duh) i, si ets com jo, són una troballa deliciosa per quan busques la teva bossa. un berenar ràpid (futur jo gràcies passat).
Dorothy's Garden Secrets, 7,99 dòlars per 7 unces
Fa temps que sóc fan dels formatges de Dorothy des que era una noia de formatge treballant per al meu Trader Joe's local . El que em va atreure immediatament van ser els noms increïbles que es donaven a cada formatge de temporada (com Dorothy's Keep Dreaming i Dorothy's Comeback Cow), però em vaig quedar amb la profunditat que hi ha en aquests formatges fets als Estats Units: convertirà qualsevol amant del formatge francès.
Igual que els altres formatges de Dorothy, Garden Secrets és un formatge suau en forma de flor que s'assembla a un Brie tant en textura com en gust. Aquesta presa primaveral està acompanyada d'una subtil ruixada d'herbes (com l'orenga, la sàlvia i l'alfàbrega) que s'uneix perfectament a la vostra galeta preferida o al forn per cavar-la amb una baguette a rodanxes o torrades de brioix. Consell professional: afegiu unes conserves de figues per sobre abans de servir si aneu al forn. Estaràs molt content d'haver-ho fet.
Pastisseria Sfogliatella, 4,49 dòlars per 14,1 unces
Sóc un gran fan de qualsevol cosa que hi hagi llagosta; formatges de llagosta barats a la graella als bars de busseig, Llagosta vermella galetes de cheddar i pastes amb forma de llamàntol, és clar. La sfogliatella, que sovint es diu 'cues de llagosta' a moltes fleques, és tan rica i deliciosa com el seu nom indica. Literalment significa 'fulles petites' en italià, la sfogliatella són pastes escamoses i de moltes capes que poden venir amb farcits salats i dolços.
Trader Joe's albergínia varietat Parm que van sortir l'any passat van ser un dels favorits de l'hora del còctel per a mi, i aquesta versió ensucrada podria ser el meu preferit de la sèrie. Farcits d'una rica ricotta punteada amb pell de taronja confitada, aquests pastissos de sfogliatella cruixents només demanen submergir-los al vostre proper cappuccino. Pràcticament sempre intento fingir que estic a Nàpols, així que per 4,49 dòlars sóc un gran fan del viatge de sabors que ofereixen aquests pastissos.
què vol dir 711
Puré d'alvocat, 3,49 dòlars per 8 unces
Ho sé, ho sé. Probablement penseu: 'Realment ho necessitem?' I bé, no. Un no ho fa realment necessiteu un recipient d'alvocat prèviament triturat. Però aquí estem. El tenim, i és sincerament deliciós. Arxivo aquest producte dins d'una categoria que anomeno 'agradable tenir' i mantinc la meva compra d'aquest alvocat pre-puré. Per què? Bé, sovint només vull saber que tinc alvocat preparat durant aquestes setmanes en què, si fins i tot respiro a prop dels meus alvocats de maduració lenta, es convertiran en pilotes de beisbol inutilitzables i blanques. Sé que no estic sol en aquesta maledicció, així que aquí és on entra el puré d'alvocat de Trader Joe per salvar-te de tu mateix.
Fet amb només tres ingredients (alvocats, suc de llimona, sal marina), aquest puré d'alvocat està llest i madur per a qualsevol cosa: torrat d'alvocat (amb una mica de llevat nutricional), salsa d'alvocat, o espereu-ho: una margarita d'alvocat. Sí, ho vaig dir. És la drecera més senzilla per fer una margarita cremosa i picant que sacsejarà el vostre joc de barman a casa i us farà semblar molt conegut. La majoria dels altres alvocats prèviament triturats sovint contenen all i/o pebre negre, per la qual cosa no són els millors candidats per a una margarita; aquest és bàsicament un jigger de tequila i un triple segon lluny d'una hora encara més feliç.
Ube Pretzels, 3,49 dòlars per 7 unces
El tren ube continua a Trader Joe's i bàsicament l'estic conduint en aquest moment. Entrant: estació d'Ube Pretzels. El recobriment de iogurt (amb totes les notes de vainilla i pistatxo que esperaries d'ube) omple cada petit racó salat d'aquests mini pretzels, i gràcies a Déu per això. Si sou nou a l'equip Ube: Sí, és un ñame morat preciós (i naturalment) que va gairebé també bé en productes dolços.
El to morat d'aquests els fa encara més divertits de menjar? També sí. Un cop més, no hi ha notes per a aquest dolç saborós. Segons les meves estimacions per a aquesta temporada ube, aquests pretzels segur que es maridaran excel·lentment en una barreja de senders, entrepans al voltant de Trader Joe's Ube Spread , o enfonsat sobre alguns Gelat Ube .
Filets de peix arrebossats a base de plantes sense gluten, 4,49 dòlars per 9,5 unces
Estic totalment convençut que el departament de desenvolupament de productes de Trader Joe està dirigit per una classe especial de científics bojos, perquè d'altra manera podrien (o podrien) crear un producte tan fantàstic? Com a omnívor a temps complet (amb una rabiosa fascinació per totes les noves alternatives de carn que hi ha i un amor intens pels tacos de peix), sabia que hauria de provar aquesta presa de filets de peix arrebossats sense gluten i a base de plantes.
I deixa'm dir que aquests filets fan por, amb un interior escamoso i salobre, fet de bolets d'ostra i jaca, i una massa cruixent i cruixent que quedaria perfectament picada en un bol de tacos de peix o un po' a base de plantes. noi. Aquests filets em van portar realment a un dia a la platja, amb una mica d'aire salat i una cistella calenta de peix i patates fregides a la falda. Així, bàsicament, el cel?
Pasta d'all, 4,29 dòlars per 16 unces
Simplement no seria una carrera de Trader Joe si no m'eludia un producte nou que es va esgotar abans d'arribar-hi. Garlicky Pasta va ser la meva balena blanca de la setmana, per dir-ho d'alguna manera. Els membres de la tripulació de la meva botiga local em van dir que aquella setmana era la part superior de la seva llista preferida i el lloc buit al passadís del congelador va confirmar la popularitat d'aquests fideus.
Tot i que pot semblar un plat de pasta a l'estil italià, les seves notes de sabor s'inspiren molt en els fideus vietnamita-americans a l'estil de San Francisco envasats en umami, amb pecorino de nou, all, salsa de peix i salsa de soja per cobrir cada fil d'espaguetis. . Un Redditor va descriure la seva recent experiència d'exploració de pasta amb garlicky com a tal: 'Només vaig veure una cosa de fideus d'all ahir i ho vaig agafar com la meva àvia va agafar un Cabbage Patch Kid el 1983'. Diguem que adoptaré absolutament aquesta mateixa mentalitat a la meva propera botiga.
Quins nous queviures de Trader Joe us entusiasmen més? Explica'ns als comentaris a continuació.
significat de 1212 número d'àngel
Aquesta publicació va aparèixer originalment a The Kitchn. Mira-ho allà: 7 queviures del comerciant Joe que acaben d'arribar a les botigues que no es poden perdre, segons un antic empleat
Arxivat a: Compres
