Quan es tracta de compres de queviures , sóc molt metòdic. Sempre tinc una llista i sempre està organitzada segons la disposició de la botiga. No sóc una mena de comprador de navegar pels passadissos. I ni tan sols puc culpar el meu nen per això. Simplement m'agrada entrar, aconseguir el que necessito i sortir. La qual cosa, no m'agrada admetre, és la raó per la qual no m'agrada comprar queviures amb el meu marit, sobretot si és un viatge a Costco. Quan està amb ell, inevitablement marxem amb vaja més del que hi ha a la llista. Sens dubte, espiarà alguna cosa que 'necessitem' o 'sembla una gran compra'.
Per a més contingut com aquest segueix
En general, tria coses que nosaltres no fem en realitat necessita o no és realment una gran compra (perquè, per exemple, la nostra petita família de tres persones no podria aconseguir-ho tot allò que produeix abans que es faci malbé!). Però durant un cap de setmana de Costco l'any passat, mentre vam creuar per la secció refrigerada, on els prestatges estan plens de botifarra de pollastre, raviolis i plats preparats, el meu marit va lliscar un parell de paquets de pollastre Tikka Masala de Kevin's Natural Foods al carro. . Abans que pogués qüestionar la compra, va intervenir i va dir que aquest sopar calent em semblava una gran solució per a les nits que necessitem un sopar súper ràpid i fàcil, i també per quan no tenim ganes de cuinar. . No vaig poder discutir amb ell. A més, tenia curiositat per provar aquesta nova troballa per a mi!
Troba'l a les botigues : Pollastre Tikka Masala de Kevin's Natural Foods, 14,79 dòlars per 32 unces a Costco
Vaig treure un paquet uns dies més tard, quan la pressa del sopar era real i tenia un nen afamat a les mans. Passaré directament a la persecució: estava a terra.
He llegit les instruccions del paquet no menys de tres vegades. No perquè fos complicat, sinó tot el contrari. Les instruccions eren tan senzilles que estava segur que em faltava alguna cosa. Jo no ho estava. Vaig escalfar el pollastre ja cuit en una paella, barrejat amb la salsa i, fidel a l'embalatge, el sopar estava llest en cinc minuts. Cinc minuts! (En aquell temps també vaig poder escalfar-ne una mica sobra d'arròs del congelador, per arrodonir el menjar). No podria haver estat més fàcil. I millor encara, la meva família s'ho va engolir. El pollastre era tan tendre, la salsa estava molt ben condimentada i saborosa, i tot va ser un sopar força deliciós.
El fet que la proteïna i la salsa estiguin ja totalment cuites i emmagatzemades en bosses separades fa que aquests sopars siguin molt còmodes. Però el que em destaca encara més és la manera de cuinar la proteïna (a més del pollastre, la marca també té alguns àpats amb vedella). La carn es cuina sota vidre, és a dir, es cuina en una bossa tancada al buit en un bany d'aigua calenta, deixant-la impossiblement tendra i sucosa.
Poc després d'haver acabat tota la nostra reserva de pollastre Tikka Masala, vaig descobrir una selecció encara més gran de sopars de Kevin's Natural Foods (que són Paleofriendly , també) al meu local Whole Foods i Objectiu . I quan es van posar a la venda, vaig agafar algunes altres varietats perquè les provessim. L'únic inconvenient de comprar els àpats al meu supermercat local és que els paquets només són d'una lliura, en comparació amb els paquets de dues lliures disponibles a Costco. Des de llavors he provat el Pollastre de coco a l'estil tailandès , Pollastre amb coriandre i llima , Pollastre picat , Pollastre a la llimona , i Pollastre a l'all rostit , i tots han estat un èxit.
Pollastre amb coriandre i llima de Kevin's Natural Foods $10.99 Objectiu Compra ara Ara, en qualsevol moment, és probable que trobeu almenys un paquet de Kevin a la meva nevera i uns quants al congelador. També és un article permanent a la meva llista de compres de Costco... que, per descomptat, està organitzada per passadís.
Tens algun truc que t'ajudi a posar el sopar a taula en pocs minuts? Explica'ns als comentaris a continuació!
Aquesta publicació es va publicar originalment a Kitchn. Mira-ho allà: La troballa refrigerada de Costco que m'ajuda a sopar a taula en només 5 minuts .
