No sempre sento que tinc molta energia hostes d'acollida . Sóc un introvertit que somia amb una estona tranquil·la sol, i amb cinc fills, no passa gaire sovint! Però també sóc humà i necessito companyia i connexió. Les famílies nombroses com la nostra (som una família de set!) sovint no reben massa invitacions, així que m'he adonat que una de les millors maneres de créixer les relacions és tenir gent a casa nostra, el que significa haver d'acollir.
significat de 1:11
Perquè això sigui manejable i agradable per a tots els implicats, he de mantenir les meves expectatives raonables, fer el màxim possible abans que arribin els hostes i deixar anar la necessitat que tot surti segons el previst. Faré alguna cosa provada i veritable, com una olla gegant sopa minestrone , alguns pasta al pesto , o piles de gofres , i faig tot el possible per netejar tant com pugui abans que arribi la gent. Llavors entro deliberadament en una mentalitat que va amb el flux.
Una cosa que intento practicar és deixar sempre que els convidats ajudin quan demanen. He d'aturar la meva reacció de genoll, que és declinar i dir-los que si us plau, es relaxin i gaudeixin. Faig un esforç concertat per dir que sí perquè hi ha moltes raons per permetre que la gent ajudi quan és a casa meva.
La raó més òbvia és que ajuda! Si encara s'ha de posar la taula o s'han d'omplir els càntirs, permetre que els convidats ajudin elimina una part de l'estrès de preparar-ho tot. Vol dir que podeu fer les coses que potser no poden fer amb tanta facilitat a la vostra cuina, com ara preparar l'amaniment d'amanides o posar els últims retocs al plat que heu preparat.
L'efecte de permetre'ls ajudar també té efectes menys evidents. Permetre que algú us ajudi pot posar-los a gust a casa vostra. Mantenir les mans ocupades en presència d'una altra persona és una manera meravellosa i còmoda d'estar junts, fins i tot sense conversar. Sobretot quan encara us esteu coneixent, una activitat compartida —treballar junts per fer alguna cosa (fins i tot una cosa tan senzilla com sopar a taula!)— pot ser una manera suau però productiva d'ajudar a fluir la conversa i alhora. alimentar un vincle.
Algunes tasques que són especialment adequades per permetre que els convidats ajudin són:
- Tallar herbes o verdures
- Omplir càntirs d'aigua
- Posant la taula
- Recollida de cadires addicionals
- Netejant els plats
- Netejant la taula
- Carregant el rentavaixelles
- Transferir les restes als contenidors
Al nivell més profund, deixar que els vostres convidats us ajudin quan esteu allotjant és una manera de deixar-los entrar a la vostra vida. En lloc d'aferrar-se formalment als papers 'Sóc l'amfitrió, tu ets el convidat', permetent-los rentar i tallar el julivert per a la guarnició o portar cadires addicionals del garatge al teu sopar de pizza a l'aire lliure comunica de manera subtil que' formeu part de l'esdeveniment, gent privilegiada. I no és això el que esperes aconseguir? Qui sabia que deixar que algú renti els plats podria ser tan poderós.
Ho sentim, aquesta llista ja no accepta subscripcions.
Ets lliure de subscriu-te als nostres altres correus electrònics .
què és 10 * 10Arxivat a: Neteja
