Una nevera plena reorganització podria estar al final de la llista de coses que t'agradaria fer avui (o aquest any). Des de netejar molles velles molestes en calaixos de difícil accés i comprovar la data de caducitat de les salses que no heu utilitzat durant anys, pot ser una feina realment molesta. Però un cop tot està esborrat i és hora de començar de nou, no cal fer coses com sempre.
Per a més contingut com aquest segueix
Hi ha hacks provats i veritables que utilitzen els organitzadors professionals per assegurar-se que maximitzen cada polzada d'una nevera plena, on l'espai és molt limitat. Això vol dir treballar de manera més intel·ligent, no més difícil, per triar eines d'organització que tindran un aspecte sorprenent no només per a la vostra foto 'després', sinó també cada vegada que obriu la nevera. No només això, sinó que alguns també treballen per ajudar a conservar els aliments durant més temps. Això és el que recomanen.
Maximitzeu l'espai vertical mentre salvau la vida del vostre julivert
Quan us embarqueu en una nova recepta que demana herbes fresques, podeu posar els ulls en blanc sabent que després d'utilitzar només una branca de julivert, la resta es podriran lentament a la nevera fins que finalment les llenceu. Però segons Cindy Thomas, organitzadora professional de la llar i CEO de Interiors simplement organitzats , no ha de ser així. En lloc d'això, maximitzeu l'espai utilitzant la vertical Beines de sabor d'herbes , que mantenen les herbes fresques fins a tres setmanes i ocupen molt menys espai que un gran recipient de plàstic pla. Només recordeu canviar l'aigua a través del tap d'ompliment lligat cada tres o cinc dies, i gaudireu d'una millor organització i herbes per a moltes més receptes.
Utilitzeu contenidors transparents amb temperatura controlada
La visibilitat és un dels principals factors d'estrès en una nevera o congelador, amb els aliments i els envasos apilats els uns sobre els altres fins que amb prou feines podeu saber quins queviures teniu realment. Aquest és un problema perquè pot augmentar la vostra tendència a malgastar aliments quan descobriu alguna cosa a l'esquena que volia menjar. A més, diversos llocs de la vostra nevera poden ser més freds o més càlids que altres. Aquests contenidors organitzadors apilables que Thomas recomana resoldre tots dos problemes.
'El que és realment bonic és que pots veure tot el que hi ha dins. És una manera fantàstica d'ajuntar coses semblants en un sol espai. Per exemple, la carn de dinar, els formatges, les carns d'esmorzar són algunes de les maneres d'utilitzar aquests calaixos perquè sempre tenim aquests articles en rotació', diu. 'Una gran avantatge és si podeu etiquetar la part frontal del calaix perquè només aquests articles es posin en aquests calaixos extraïbles específics'.
Deixeu d'emmagatzemar productes lactis a la porta i proveu-ho
Si emmagatzemeu els ous, el formatge, la mantega, la llet o altres productes lactis a la porta, és possible que els estigueu escalfant innecessàriament cada cop que s'obre la nevera. Marcia Sloman, organitzadora professional de Organització sota control , diu que només els condiments haurien d'anar a les portes. Per a la màxima visibilitat, agrupa'ls per alçada, no per categoria, de manera que puguis arribar fàcilment a la part posterior. Això també presenta un aspecte organitzat i visualment atractiu a la nevera quan obriu la porta, en lloc de condiments aleatoris escampats a l'atzar.
Desencamineu actualitzant el sistema d'emmagatzematge de les vostres restes
A tots ens agrada un bon dinar sobrant després d'un deliciós sopar la nit anterior, però les caixes d'emmagatzematge que omplen la vostra nevera no ajuden a ningú. En comptes d'això, Sloman diu que canvieu a les bosses Ziploc Grip 'n Seal, no a les lliscants, que tenen un fons de caixa que es manté sol. A continuació, podeu apilar les restes verticalment i fins i tot emmagatzemar-les al costat del vostre sopar de marinat per a la nit següent. També recomana sortir i etiquetar cada sobrant per a més organització. Un simple rotllo de cinta adhesiva i un Sharpie fan el truc.
Si teniu gana de més consells, Sloman recomana el següent per organitzar-vos més:
- Per als calaixos de les fregidores: alineeu amb un fons d'escuma per afavorir la circulació de l'aire. Mantenir a la mínima humitat.
- Calaix per a cuinar 1: emmagatzema fruites i verdures fresques.
- Calaix per a la paella dos: Emmagatzemar els pans.
- Calaix de delicatessen: Guarda formatges i carns envasades.
- Les fruites addicionals es conserven millor en un colador en un prestatge inferior si han madurat bé al taulell.
