Estàs pensant a organitzar el teu sopar? O potser fent un petit còctel? Mai està de més repassar les coses a fer i a no fer de l'entreteniment, però ara sembla un bon moment per fer-ho, atès que, després d'una pausa considerable, molta gent encara està tornant al swing d'organitzar esdeveniments. , gran o petit. Els temps canvien, però també han canviat les regles de l'entreteniment?
Ens vam consultar amb dues persones que saben molt (i tenen opinions sobre) què significa acollir amb gràcia i aplom. Myka Meier és el fundador de Beaumont Etiquette i autor de dos llibres més venuts, inclosos L'etiqueta moderna és fàcil . Catherine Newman era el etiqueta columnista per Realment senzill durant 10 anys, i és l'autor de 'Què puc dir?' una guia d'habilitats socials per a joves. Aquests són els seus pensaments sobre quines són les millors pràctiques i quines tradicions es deixen millor al segle anterior.
Paraments formals i coberteria
Hi havia una vegada, les parelles promeses es registraven per a més d'un joc de plats i coberts de plata de llei. Les coses són molt més senzilles, i menys exigents i costoses, ara. “Es solia dir que els sopars més formals haurien de tenir coberts de plata polida. Ara hi ha molts altres materials fantàstics disponibles', diu Meier. 'La configuració del lloc en general s'ha simplificat més. Abans hi havia una tassa de te i una tassa de cafè exactes, però avui en dia molts establiments utilitzen una tassa híbrida universal. El mateix amb les cullerades i les cullerades de postres: abans eren diferents, però ara moltes persones i establiments els utilitzen de manera intercanviable'.
Invitació formal a seguir
Tot i que els nostres experts no van identificar cap pràctica com a específicament obsoleta en aquesta categoria, es va assenyalar que en una època de crisi climàtica i molt agradable opcions per a invitacions digitals que una invitació en paper pot no tenir sentit per a un afer relativament informal. 'La meva recomanació és [que] l'estil d'invitació que envieu i el mètode pel qual l'envieu, reflecteixin la formalitat de l'esdeveniment', diu Meier.
22 * .2
Menús de talla única
Els amfitrions són cada cop més conscients i sensibles a necessitats úniques dels hostes - especialment restriccions dietètiques i al·lèrgies. Això, per descomptat, és meravellós. Newman, que ha experimentat el repte de gestionar les sensibilitats alimentàries, afegeix aquesta nota: 'O feu-ho molt bé o digueu a la gent que porti el seu propi menjar. Mitjançant-ho és el més perillós'.
Esperant que tothom mengi junts
Els costums tradicionals dicten que una persona ha d'esperar que se serveixin tots a una taula abans de menjar. És un gest agradable, però Newman aconsella aportar una mica de flexibilitat a aquesta regla per evitar que les bones intencions s'involucrin a la grolleria. 'Podries convertir-te en aquesta estranya presència de jutge', diu. 'Anar amb el corrent.'
Assignacions de seients en funció del gènere
És una mica increïble pensar que en alguns cercles els seients 'nen-nena-nen' eren una cosa, però ho era. Meier ofereix el costum d'homes dempeus quan es presenten a una taula i de dones assegudes com una altra tradició ranci i vinculada al gènere.
Però això no vol dir que les targetes de nom i/o els seients assignats estiguin passats. 'Encara m'agraden les targetes de nom perquè ajuden a preparar un pla de seients, que al seu torn ajuda a crear un gran esdeveniment social si persones amb idees afins s'asseuen una al costat de l'altra', diu Meier. (Penseu: menys 'seients assignats' i muntatges romàntics i més, 'Crec que us agradarà molt parlar entre ells'.)
No portar les restes a casa
Newman informa que durant la seva dècada de dispensació de consells, aquesta tradició de menjar comunal aparentment benigne va ser la font de molta controvèrsia i angoixa. És a dir, està bé endur-se a casa les restes del plat que vau portar? (Una altra pregunta relacionada i provocativa: és groller demanar que s'emportin les restes d'un sopar?) Com us sentiu sobre qualsevol d'ells és probable que sigui cultural i, en última instància, aquestes preguntes no val la pena molestar-se, diu Newman. 'Està bé demanar el que voleu i dir com us sembla una sol·licitud', diu.
Calçat a les reunions
Aquest és un gran, i està gairebé completament al revés de les directrius anteriors. 'Fa anys, la gent sempre s'esperava que es mantingués les sabates quan arribava a casa d'algú', diu Meier. Ara, és essencial preguntar-vos quina és la preferència de l'amfitrió quan arribeu, i estar preparat per ensenyar els vostres mitjons o mitges.
Taula de la vella escola 'Manners'
Pots portar un barret? És groller fer eructar? 'Crec que qualsevol cosa que tingui a veure amb els cossos i la presentació està fora de límits (de criticar) en aquest moment', diu Newman. Un barret podria estar tapant la caiguda del cabell; un eruc pot ser un efecte secundari del reflux. 'Si no et fa mal, suposa que no és groller'.
Aquesta publicació va aparèixer originalment a The Kitchn. Mira-ho allà: 8 'Normes' entretingudes que ja no s'apliquen, segons els experts en etiqueta
significat angelical de 222Arxivat a: Cuina tendències
