El clima glacial de l'hivern em fa buscar calor a qualsevol lloc que pugui. Malgrat les seves portes ben obertes, Costco és torrat i càlid per dins. Com un dels més grans fans del magatzem, en sóc membre des de fa més de 12 anys i sóc molt familiaritzat amb el pros i contres d'una subscripció a Costco — Sé que els prestatges de Costco estan plens de mantes acollidores, cassoles reconfortants i begudes llestes per escalfar.
Una altra manera de mantenir-me calent aquesta temporada és omplint el meu plat amb menjar picant. Per tant, no hauria de sorprendre que l'article que em va cridar l'atenció a Costco aquest mes sigui l'únic ingredient sense el qual no puc viure aquesta època de l'any: un paquet de valor de Frank's RedHot Sauce . Aquest condiment roent torna a casa de Costco amb mi, i aquí és per què també hauria d'arribar al vostre carretó.
Què és tan fantàstic de la salsa RedHot de Frank?
Tot i que hi ha milers de salses picants al mercat, quan penso en el clàssic sabor de salsa picant per servir en ales de pollastre i en salsa ha de ser de Frank. L'empresa fins i tot afirma la seva salsa calenta era l'ingredient secret de la recepta original d'ales de búfal.
Els 13 pebrots més picants del món, classificats de més picants a més picants Llegeix més
La salsa RedHot de Frank potser no és la salsa calenta més picant que podeu comprar, però en realitat és una gran part de Per què aquesta salsa és molt versàtil. Frank's RedHot és, en el seu cor, una salsa de pebre de caiena amb una puntuació d'unitat de calor Scoville de només 450 (altres salses calentes arriben a milers), de manera que l'espècia no domina el sabor.
Tot i que podeu trobar Frank's RedHot a la majoria de botigues de queviures, a Costco costa menys de 10 dòlars per dues ampolles (25 unces). Pagaria gairebé aquesta quantitat per una sola ampolla, una mica més petita, al meu supermercat local. Considero que aquesta compra de Costco és una ganga.
Quina és la millor manera d'utilitzar la salsa RedHot de Frank?
El primer que hauríeu de fer amb la salsa RedHot de Frank és ales de bufal , és clar. Però el clàssic aperitiu de bar no és l'única manera de gaudir d'aquesta salsa picant.
Aboqueu el pollastre triturat i cuit amb la salsa i feu-lo servir Patates dolces farcides de búfals o enrotllar en una truita en a Embolcall de pollastre de búfal . Serviu la salsa a una multitud l'última salsa de pollastre Buffalo , Chex Mix d'estil búfal , o cruixent, al forn Mac i formatge de búfal .
Frank's RedHot tampoc és només per als amants de la carn: feu cruixent fregidora d'aire Coliflor de búfal o a Bol de coliflor de búfal amb cremós d'alvocat i tahini verd .
Troba'l a les botigues : Frank's RedHot Sauce, 9,69 dòlars per 2 ampolles (25 unces).
Què troba Costco que esteu comprant aquest mes? Explica'ns-ho als comentaris a continuació.
Aquesta publicació va aparèixer originalment a The Kitchn. Mira-ho allà: La botiga de queviures Costco de 10 dòlars que emmagatzemaré al meu rebost per sempre (actualitza el sopar!)
