Vam provar 5 mètodes per netejar els forns holandesos i vam trobar un clar guanyador

A bon forn holandès pot manejar molts tasques de cuina que es poden convertir fàcilment en la vostra paella preferida. Tant si voleu cuinar perfectament un tros de carn, fer una salsa, cuinar un guisat durant hores o preparar-lo. una pasta d'una sola olla , el teu forn holandès és la teva millor aposta. En general, també és bastant fàcil de netejar, fins i tot després de mantenir una sopa bombolla durant tota una tarda. Però què passa si, per exemple, comenceu a coure unes cebes i us desvieu? O sense saber-ho tens la calor massa alta? Bé, llavors acabaràs amb una paella cremada. I això és una llàstima perquè aquestes coses no solen sortir barates! I heu d'anar amb compte amb la neteja perquè no voleu esquitxar ni ratllar l'esmalt.

No us preocupeu, però: tornarà a quedar net. Hem provat cinc mètodes de neteja de forns holandesos i n'hem trobat un que era el millor i més fàcil per recuperar la paella en bon estat.

Com vaig provar els diferents mètodes

Aquell escenari de ceba no era només un exemple descarat. ho tinc massa cassoles cremades cremant cebes, així que sabia que serien la millor prova aquí. Vaig obtenir cinc cebes (una per a cada mètode), les vaig tallar a rodanxes, una a la vegada (només tinc un forn holandès) i vaig posar els trossos a l'olla. Cada cop, vaig coure les cebes a foc màxim durant quatre minuts, sense remenar. Nota: això no és una cosa que faria normalment, però volia que aquestes paelles estiguessin BRUTES. Aleshores, vaig provar cada mètode de neteja, prenent notes detallades i fotos de referència, abans de començar de nou a provar el següent mètode.

què significa veure el 911

Les valoracions : Cada mètode va rebre una qualificació d'1 a 5; 5 és el millor mètode en general i 1 és el mètode menys eficaç. Juntament amb la qualificació, trobareu notes sobre el fàcil o difícil que va ser el mètode, quanta greix de colze va trigar i quant de temps va trigar a netejar l'olla.

Mètode de neteja del forn holandès: pasta de dents fregada amb un raspall de dents

• Temps total : Més de 2 hores (temps actiu: 5 minuts)
• Valoració : 2/5

El mètode : Esteneu una capa fina de pasta de dents al fons de la vostra paella i deixeu-la reposar i assecar durant un mínim de 2 hores; durant la nit està bé. Ruixeu una mica d'aigua a la paella i fregueu amb un raspall de truges rígides o un raspall de dents. Esbandida amb aigua i sabó.

Com va anar : Vaig fer un gran esforç i no vaig aconseguir els resultats que esperava. Crec que definitivament va il·luminar el fons de la meva paella, però no va treure molts dels trossos de menjar cremats. Aquest podria ser un mètode per provar si teniu una olla d'esmalt neta, però tacada, o si les cantonades interiors de difícil accés de la vostra olla estan tacades. Definitivament va fer alguna cosa, no n'hi ha prou.

Mètode de neteja del forn holandès: suc de llimona fregat amb sal

• Temps total : 5 minuts
• Valoració : 3/5

El mètode : Espereu que la paella es refredi, després talleu una llimona per la meitat, submergiu la part tallada en sal gruixuda i utilitzeu-la per fregar la paella. Afegiu de 2 a 4 cullerades de sal addicional per ajudar-vos segons sigui necessari.

Com va anar : La sal era útil per eliminar algunes de les zones cremades, però com més fregava, més suc de llimona sortia de la llimona, cosa que em va dificultar treure els trossos més petits de la paella. Puc veure que aquest és un pas útil si estàs fora esponges fregades o bicarbonat de sodi, però definitivament no seria la meva primera opció. També és important tenir en compte: les mans amb qualsevol tipus de tall (en absolut) no auguren bé la sal i el suc de llimona. Yowsa!

22 * .2

Mètode de neteja del forn holandès: bicarbonat de sodi i peròxid d'hidrogen, bullits junts

• Temps total : 5 a 20 minuts (temps actiu: 3 minuts)
• Valoració : 4/5

El mètode : Ompliu la paella amb 1/2 polzada peròxid d'hidrogen i afegiu 1/4 tassa de bicarbonat de sodi i, a continuació, porteu-ho a ebullició. Quan la mescla estigui espumosa, apagueu el foc i deixeu reposar uns 10 minuts. Aboqueu la barreja pel desguàs i esbandiu amb aigua tèbia.

Com va anar : Passaven moltes coses a l'olla mentre bullien el peròxid i el bicarbonat! Moltes bombolles actives van treballar a les zones cremades més grans, però van deixar enrere alguns trossos més petits. Vaig fer servir una esponja fregada i una mica de sabó de plats al final i vaig poder treure els últims trossos de menjar del fons de la paella. Un resultat impressionant va ser que el peròxid va il·luminar definitivament el fons de la paella. Aquest és un mètode fantàstic per utilitzar quan la paella està neta però comença a semblar una mica bruta o tacada, i requereix un esforç mínim per part vostra!

Mètode de neteja del forn holandès: Amic del bar Keepers i una esponja fregada

• Temps total : de 5 a 35 minuts (segons la brutícia que estigui la paella)
• Valoració : 4/5

El mètode : Netegeu la paella i traieu-la de tants residus de menjar o oli com sigui possible, i després ruixeu-ne prou Amic del Bar Keepers a la paella per cobrir les zones tacades. Amb una esponja lleugerament humida, fregueu la superfície fins que la paella quedi neta. Per a zones difícils, feu una pasta i deixeu-la reposar fins a 30 minuts. Esbandida amb aigua tèbia i sabó.

significat dels nombres 1111

Com va anar : mai estic sense una llauna de BKF al meu arsenal de neteja; M'encanta per gairebé tot, així que no em va sorprendre que funcionés bé a la meva paella d'esmalt. Però em va sorprendre que no fos el mètode més fàcil. Després d'una ronda de fregat (cinc minuts) vaig decidir fer una pasta i deixar reposar la solució durant uns 20 minuts abans de tornar-hi. La segona volta va sortir una mica més fàcil, però no sense esforç. Al final, la paella estava perfectament neta, però vaig atracar un punt perquè va costar més esforç que el mètode guanyador.

El mètode guanyador: bicarbonat de sodi i aigua, bullits junts

• Temps total : 10 a 15 minuts (temps actiu: 5 minuts)
• Valoració : 5/5

El mètode : Afegiu 4 tasses d'aigua a l'olla i deixeu-ho bullir a foc mitjà. Quan l'aigua estigui bullint, afegim 2 cullerades de bicarbonat de sodi i remenem amb una cullera de fusta. Deixeu que la solució bulli a foc lent durant uns minuts, rascant una cullera de fusta pel fons de la paella. Aboqueu la solució al desguàs, esbandiu amb aigua tèbia i assequeu-la. (Augmenteu la solució si teniu una paella més gran). Dada curiosa: això ha estat El mètode de neteja preferit de Kitchn des de fa anys.

Com va anar : Les coses van començar a ser emocionants tan bon punt vaig abocar el bicarbonat de sodi a l'aigua bullint. Hi havia molta bombolla i efervessada i de seguida vaig veure trossos de menjar pujant des del fons de la paella. Van sorgir més trossos mentre vaig raspar lleugerament la cullera de fusta sobre la zona cremada; Vaig trobar que raspar la paella era bastant catàrtic. Vaig raspar durant uns segons, després vaig marxar i vaig tornar un minut després per raspar-me una mica més. Després d'uns cinc minuts, vaig apagar el cremador i vaig tirar l'aigua. No ho sabríeu, cada tros de menjar cremat havia sortit del fons de la paella! El bicarbonat de sodi va deixar un residu de guix, així que el vaig esbandir amb una mica de sabó i aigua calenta, i estava com nou!

Tens un mètode provat i cert que no hem provat? Explica'ns-ho als comentaris a continuació.

Aquesta publicació es va publicar originalment a Kitchn. Mira-ho allà : Vam provar 5 mètodes per netejar els forns holandesos i vam trobar un clar guanyador

significat espiritual del 888