Em fa vergonya admetre això, sobretot en aquesta economia, on hi ha la majoria de la gent buscant maneres d'estalviar diners en queviures en comptes de gastar, però sóc algú que normalment té una sobreabundància de menjar a casa meva. Amb una família de quatre per alimentar i plans d'àpats que no sempre arriben a bon port, sovint acabo amb prestatges plens de gent. .
Però aquests dies, amb la inflació i l'augment del cost dels aliments, els diners dels nostres queviures no compren tant com abans. Així que ara, més que mai, m'he sentit extra motivat per fer una pràctica habitual d'alguna cosa que fa anys que fa la nostra família. És la meva manera sorprenentment divertida de netejar la meva consciència culpable i el rebost fora de control, alhora que estalvio diners en el procés!
continua veient el número 11
Què és una neteja de rebost sense despeses?
Almenys una vegada a l'any, quan sentim que la nostra família ha arribat a un punt en què no hauríem de seguir ignorant els nostres aliments no utilitzats, Farem un repte de neteja de rebost sense despeses on acceptem deixar de comprar queviures fins que esgoti els aliments que ja hi ha a la nevera i al rebost.
El meu marit i jo vam tenir aquesta idea un any mentre intentàvem trobar una manera de permetre'ns una pertinença al zoo familiar. En aquell moment, l'únic marge de maniobra del nostre pressupost limitat era el nostre 
Com fer un repte de neteja de rebost sense despeses
Així és com fem el nostre repte de rebost sense despeses, però no dubteu a fer els ajustos que necessiteu perquè funcioni per a vosaltres.
Fes un inventari de tots els aliments que tens a casa teva.
Fes una llista mestra d'aliments i posa-ho tot en categories (verdures, cereals, salses, etc.). Per estalviar energia (i mantenir-se calent) mentre detalleu els aliments a la vostra nevera i congelador, us recomano fer una foto del seu contingut i fer referència a aquestes instantànies per completar aquesta llista. Punts de bonificació per a aquells que també facin aquest pas com una oportunitat netejar a fons la nevera i el rebost !
Crea un menú de coses que pots fer amb aquests articles de rebost.
Normalment començo amb les receptes preferides de la meva família per crear la major part del meu menú, i després intento incloure algunes receptes noves per evitar que els nostres àpats es tornin repetitius.
àngel número 666 que significa
Actualitzeu la vostra llista d'inventari durant tot el repte.
Cada vegada que la vostra família utilitzi un dels vostres articles del rebost, traieu-los de la vostra llista d'inventari principal. Continueu amb aquest repte fins que s'esgoti tot el que hi ha al rebost o no hi ha res més que pugueu fer tret que compreu més menjar.
Decidiu si hi ha excepcions a la regla de no gastar.
Ajuda a determinar per avançat quins articles encara podríeu comprar durant el repte. Per assegurar-nos que la nostra família segueix menjant una dieta nutritiva durant el repte, permetem la compra de llet, mantega i verdures i fruites fresques (quan ens hem quedat sense congelats).
Prepareu-vos per ser com un Xarxa d'Aliments Concursant 'picat' cap al final del repte.
Això forma part de la diversió d'utilitzar els últims trossos d'aliment del vostre rebost. Com ajuntaràs els ingredients sobrants del rebost com un trencaclosques per aconseguir un àpat deliciós a la taula? Aquí teniu un consell per als cuiners menys creatius que hi ha: feu servir els generadors de receptes en línia o les aplicacions que us poden oferir una selecció de receptes en funció dels ingredients que introduïu.
Celebra els teus estalvis.
Recordeu que tots els diners que hàgiu estalviat durant qualsevol període de temps fent aquest repte de neteja de rebost sense despeses són una victòria!
Arxivat a: diners
