Les vacances i els mesos de fred signifiquen una cosa: sopars . I, tot i que gairebé sempre segur que us ho passareu bé quan sou a convidat (algú va dir, 'no hi ha neteja?') - L'allotjament pot acabar sent la part més estressant de l'hivern. A més d'ordenar, configurar i curar la llista de reproducció perfecta, també esteu pendent de l'esdeveniment principal: el menjar. Com que els rostits, els ocells sencers i els estofats sovint es presten per menjar de gran format, heu de ser extra aneu amb compte per assegurar-vos que no cuiniu la carn en excés o menys. Per descomptat, sens dubte voldreu tenir un termòmetre de cuina de lectura instantània a la mà, però si esteu allotjant, no podeu estar passant per sobre del forn cada pocs minuts per comprovar la temperatura. A més, obrir constantment el forn pot provocar grans fluctuacions de calor. (Ja saps el que diuen: 'Si estàs mirant, no estàs cuinant'). És per això que la meva recent recollida del MEATER Plus , una sonda de temperatura sense fil habilitat per Bluetooth, ha estat una gran ajuda durant aquests temps estressants.
Per a més contingut com aquest segueix
MEATER Plus, termòmetre de carn intel·ligent amb Bluetooth $99.95 Amazon Compra ara Ara, no tinc una zona de cuina a l'aire lliure (o una zona exterior pròpia), però si ho fes, això faria que la graella i el fumar carns fossin una gran brisa. Això és perquè el MEATER Plus té un rang de connexió de 165 peus, de manera que podeu posar el vostre rostit o bistec a la graella, i aneu a dins per escapar del clima mentre podeu comprovar la temperatura del vostre àpat tot el temps mitjançant l'aplicació gratuïta. (Fins i tot podeu utilitzar l'aplicació per configurar alertes i notificacions personalitzades basades en la temperatura i el temps de cocció.) El MEATER Plus també inclou sensors de temperatura duals, que controlen la temperatura interna i externa, fins a 212 graus Fahrenheit i 527 graus Fahrenheit respectivament. I, després d'haver cuinat el menjar a la perfecció, només podeu llençar la sonda al rentavaixelles per netejar-lo fàcilment.
Algunes característiques que em van sorprendre quan vaig provar MEATER Plus —que em va ajudar a fer costelles de porc delicioses, suculentes i al forn, podria afegir— van ser el cas, l'aplicació fàcil d'utilitzar i la gamma. El estoig allotja tot el que necessiteu en una petita caixa de fusta que, aconseguiu-ho, s'enganxa magnèticament a la vostra nevera. I, la funda també carrega la sonda mentre no s'utilitza des d'una sola bateria AAA fàcilment extraïble. L'aplicació també és molt intuïtiva, fins i tot per a un Luddite com jo, i no hi va haver cap molèstia per sincronitzar la sonda; només assegureu-vos de configurar la sonda molt abans del temps de cocció, ja que necessita dues hores per carregar-se abans del primer pas. Pel que fa a la gamma, tret que tingueu previst fer una carrera mentre la vostra costella està al forn (Consell professional: no ho feu), el radi de connectivitat és més que suficient.
Amb una puntuació mitjana de 4,5 estrelles de prop de 30.000 comentaris, és segur dir que no sóc l'únic que investiga MEATER Plus . 'Tot i que tinc una sonda de lectura instantània que encara faig servir per verificar la cocció de les proteïnes, el Meater Plus és molt més fàcil d'utilitzar i no cal que comproveu constantment el menjar perquè no s'excedeixi ni estigui poc cuinat'. escriu un crític. “Sóc una cuinera amb experiència, però com ja sabeu, els aliments poden semblar fets per fora, però no podeu veure com de ben fets estan per dins. Aquest MEATER Plus és la solució perfecta per a proteïnes i altres aliments perfectament cuinats. Per tant, si busqueu un gadget que us ajudi a treure part de l'estrès de la vostra temporada de vacances (i dels sopars en general), agafeu el MEATER Plus i agraïu-me més tard.
Compra: MEATER Plus , $99.95
Aquesta publicació va aparèixer originalment a Kitchn. Mira-ho aquí: El termòmetre de carn Bluetooth més venut que m'ajuda a cuinar rostits perfectes cada vegada .
