Si alguna cosa ens va ensenyar la pandèmia és que tots necessitem aficions i projectes per gaudir quan tenim un temps lliure. Potser aquests projectes estès a les nostres cuines o millorat les nostres habilitats culinàries amb el pa de plàtan perfecte , però per a la icona de cuina Jardí Ina , era una mica més ambiciosa. De fet, Ina va aixecar el llistó en assumir un projecte de casa nou i descoratjador: renovar la cuina de la seva casa d'East Hampton, Nova York, per primera vegada en dècades.
“Durant la pandèmia, em vaig donar un projecte de reforma de la meva cuina, que de fet feia 25 anys que no feia!! Vaig construir el meu rebost dels somnis i vaig comprar el meu fogó Lacanche preferit, a més de moltes fotografies de menjar i una vista fantàstica del jardí ', va explicar Garten en un Publicació d'Instagram.
També va canviar els seus taulells abans foscos per altres de més brillants i de tons més neutres, i fins i tot va mostrar un dels seus regals preferits. No és cap secret que la seva cuina és un detall de somni rere un altre, i si us pregunteu com podeu recrear-la, esteu d'enhorabona. Del mateix Estufa francesa feta per encàrrec a un hack de taulell assequible, aquí teniu set idees de disseny per robar de la nova cuina elegant d'Ina Garten el més aviat possible.
1. Comença amb una estufa d'inspiració francesa.
Unir-se a una llista d'altres xefs excepcionals, inclòs Jean-Georges Vongerichten i Padma Lakshmi , Ina va satisfer les seves necessitats de cuina personalitzant el Estufa Sully de la cobejada marca Lacanche. S'estima que costa prop de 15.500 dòlars, l'aparell negre de gamma francesa inclou maquinari de llautó, dos forns de doble combustible i set cremadors de gas a la cuina. A més, va optar per afegir dos cremadors addicionals (per què no?).
No us podeu permetre aquest aparell fet per encàrrec? Comprat a la botiga anirà bé. Això assequible forn de combustible de duel Home Depot ofereix la mateixa base negra i maquinari de llautó, cremadors de sis segellats i una temperatura de cocció precisa per preparar àpats amb qualitat d'estrella Michelin.
2. Invertiu en olles i paelles que valguin la pena (i emmagatzematge).
Mantenir-se a la marca amb el seu enfocament elegant i atemporal, Ina penja estratègicament olles de coure i paelles de plata per sobre de la seva estufa (com es veu a la publicació anterior). Ideal per a l'ús in situ, cada article té un lloc segur i segur a la paret que està prou a prop si els necessita, i prou lluny si no ho fa.
Segueix el seu exemple i domina els àpats amb això conjunt d'acer inoxidable de tres capes de coure . El conjunt de vuit peces de qualitat professional inclou paelles obertes versàtils, una cassola coberta, una paella àmplia i una olla robusta per sobresortir en qualsevol tasca de cuina que et plantegis. Completa la teva col·lecció de paelles amb aquest parell paelles d'acer inoxidable d'Amazon. A més de ser aptes per al forn, els crítics es mostren entusiasmats amb la resistència del mànec, el preu assequible i, el millor de tot, la distribució uniforme de la calor.
3. Mantingueu els vostres plats clàssics.
Ina abraça la senzillesa i inverteix en plats blancs clàssics. Ella és esmentat anteriorment la seva preferència pels plats blancs perquè fan que els aliments semblin millor, i molts cuiners casolans tendeixen a estar d'acord. Tant si estàs buscant sopar o plats d'amanides o bols de mida decent , totes aquestes seleccions de Wareland segellen l'acord. A part que l'Ina aprova la clàssica ombra blanca, no podem deixar de desitjar els subtils detalls en relleu que afegeixen una mica més. I a un preu de robatori!
segueixo veient-ne 11
4. Confia en el vímet.
Tot i que la vaixella blanca podria ser l'elecció de vaixella preferida de Barefoot Contessa, també és una fanàtica del vímet. Notareu a les seves fotos d'Instagram que hi ha cistelles de pa i estores individuals, que presenten tots el mateix material de palla complicat.
Mantingueu-vos a la tendència i busqueu articles similars com aquest estovalles rodó de Pottery Barn . Disponible en tres colors, cadascun presenta una sensació relaxada i una textura rica que es convertirà en el teu nou element d'entreteniment. Necessites més opcions? Això cistella de pa ovalada elegant també hauria d'estar a la vostra 'llista imprescindible'. El vímet natural treu la humitat de la massa feta a màquina o casolana alhora que proporciona un efecte rústic a les taules.
5. Il·lumina els taulells.
Per ajudar a il·luminar el seu espai, va triar un taulell de marbre blanc i gris neutre. Abans de la seva renovació, la cuina de l'Ina tenia taulells foscos, però ara tenia ganes d'una cosa més lleugera. El motiu del seu canvi de cor? Va respondre a un fan als seus comentaris d'Instagram. 'M'encanta l'aspecte del marbre, el moviment i l'energia, però fins fa poc es pensava que no era ideal per a cuines perquè és un material porós. Tanmateix, els segelladors s'han anat bé ara, per la qual cosa és una gran opció per a un taulell', va assenyalar Garten.
Renova els taulells sense trencar el banc aconseguint això fons de pantalla extraïble . El marbre blanc i gris imita allò real, i el aplicació pelar i enganxar us permet restaurar les superfícies de la vostra cuina sense dolor.
6. Prepara la col·lecció de llibres de cuina perfecta.
Ina manté les seves habilitats culinàries agudes, però recorre als professionals per demanar ajuda durant el camí, com ho demostra ella. molts, molts, molts llibres de cuina . Tant si necessita un repàs ràpid com si vol mostrar amb orgull el seu treball dur (o potser tots dos!), no la pots culpar. Tant és així que us recomanem recollir les vostres pròpies còpies; que fins i tot pot resistir desenes idees per anar al sopar o menjar modern de confort ? No jo. Fes una ullada a ella idees d'emmagatzematge intel·ligent aquí , i obteniu el que necessiteu per a això enginyós i elegant truc d'emmagatzematge de llibres de cuina d'IKEA de 6 dòlars .
7. Mostra els teus regals preferits.
Obsequiat per Galerie Provenance, el gerro Greta Runeborg d'Ina és la combinació perfecta per allotjar un grapat de branques llargues i marrons. Junts, els dos creen sense esforç un arranjament espectacular que afegeix color i profunditat a la seva cuina.
Mentre aquest vaixell exacte actualment està esgotat, això gerro de ceràmica Anthropologie és el substitut perfecte. Disponible en mides petites i grans, la impressionant silueta orgànica eleva el vaixell senzill, gràcies al seu exterior vidrat i estanc.
Aquesta publicació va aparèixer originalment a The Kitchn. Mira-ho allà: Ina Garten acaba de renovar la seva cuina: aquí hi ha 7 idees brillants per robar el més aviat possible
