Per als que no els coneguin, els apartaments a la ciutat de Nova York són, per dir-ho bé, petits. (Per dir-ho de manera més realista, són còmicament minúscules i, tret que tingueu una clau de recanvi per al tresor, la vida a la ciutat sol ser un toc petit.) Ara, tinc la sort de no tenir un apartament que tingui un tractament de primera pàgina , però tinc un fogó petit i una cuina minúscula. Tot i que la meva pica és tan petita, m'encanta fer àpats grans d'una sola olla i, tot i que els forns holandesos i els brasers són fantàstics, de vegades no tinc ganes de treure aquelles olles pesades de l'armari, esperant que s'escalfin, llavors haver de controlar constantment la flama de la meva cuina de gas per no encendre el fons del plat (ni cremar el meu apartament). Sóc un gran fan de les olles de cocció lenta, però l'únic problema amb aquestes és que són, bé, lent. A més, és gairebé impossible aconseguir un bon sofregit i, tot i que sens dubte són excel·lents per a estofats i estofats, sovint em trobo amb l'obligació de sofregir i sofregir ingredients en una paella a part abans d'afegir-los a l'olla. Traducció: més plats bruts i més molèstia. És per això que em vaig emocionar tant quan vaig saber parlar Bonica paella ampliable 5 en 1 d'acer inoxidable de Drew Barrymore .
Per a més contingut com aquest segueix
Bonica paella ampliable 5 en 1 d'acer inoxidable $59 Walmart Compra ara Ara, sé que està al nom, però aquesta paella és, de fet, bonic. (Tampoc és massa cridaner, i tenir un perfil baix és sens dubte una cosa que busco als meus estris de cuina.) Bàsicament, funciona com cinc peces de cuina alhora: una paella, un vapor, una olla a foc lent, una olla de cuina lenta, i una paella per bullir aigua. També té una capacitat de 7 quarts i inclou un coll expandible que es recolza a la part superior de la superfície de cocció, donant-vos una mica de profunditat addicional per a guisats, sopes i salses. Compta amb un recobriment antiadherent molt eficaç, lliure de PFOA i PFOS, i inclou una tapa de vidre i un suport de tapa extraïble, que ve a l'embragatge, ja que treballo amb un espai mínim al taulell. La safata de vapor també és un gran avantatge i elimina tot l'enrenou de noquejar els àpats saludables de la setmana. Només cal que afegiu algunes proteïnes i verdures condimentades, engegueu-lo a una de les cinc configuracions de calor i boom: se serveix el sopar.
El que més m'agrada d'això, però, és que fa calor... ràpid . Per exemple, en 30 segons després de girar el botó de temperatura fàcil d'utilitzar a 'alt', gairebé podria fregir-hi un ou. Això també és exactament el que buscava: alguna cosa en què puc sofregir la carn, després sofregir verdures, després bullir a foc lent i, finalment, cuinar-ho tot durant hores en una sola paella. És pràcticament tot el que es pot demanar en un estris de cuina, i encara que jo (per sort) tinc un fogó i un forn plens, jo desitjar Vaig tenir aquest noi dolent quan vivia a un dormitori o al meu primer apartament a Nova York, quan tot el que havia de cuinar era un microones i el que era essencialment un forn fàcil de coure. No obstant això, no només és fantàstic per a espais petits i cuines minúscules: definitivament ho faré servir per escalfar sopa, brou i altres guarnicions mentre cuino als fogons o els ingredients de la preparació. També és prou bonic per servir, i com que el cable d'alimentació es desprèn de la base, no hi ha cap molèstia.
Si teniu poc espai o només busqueu un complement dolç al vostre arsenal de cuina (esperem) proveït abans de la temporada de cuina de vacances, no hi ha cap peça més versàtil que aquesta.
Compra: Bonica paella ampliable 5 en 1 d'acer inoxidable , $59.00
Aquesta publicació va aparèixer originalment a Kitchn. Mira-ho aquí: La nova paella 5 en 1 de Drew Barrymore és l'aparell de cuina d'espai petit que no sabia que necessitava
