M'encanta aquest organitzador de 12 dòlars que finalment va posar en ordre el meu calaix de coberteria estret

Quan el vostre calaix de coberteria té menys de vuit polzades d'ample, és fàcil abandonar l'esperança. Així és com passa: compra amb il·lusió un organitzador d'estris, el portes a casa i t'adones que no encaixa. Torneu a mesurar i torneu a la botiga per canviar l'article, només per saber que no hi ha organitzadors ja fets que siguin prou petits per cabre.

Penseu en comprar tres de les cistelles més estretes (una per a forquilles, culleres i ganivets), però només hi ha lloc per a dos i això és estrany. Decidiu provar un d'aquests kits de muntatge totalment personalitzables. Arribes a casa i t'adones que el kit està mal fet i cap de les peces encaixa. El retornes, abandones l'esperança i et resignes a una vida de culleres, forquilles i ganivets de mantega barrejats.

Veus amb quina rapidesa va anar tot avall?

Així em va anar.

Normalment sóc una persona increïblement organitzada (edito històries sobre neteja i organització per guanyar-me la vida, així que millor que ho sigui!). Però mai no ho hauríeu pogut saber mirant el calaix de la meva cuina.

Simplement no hi havia res al mercat que semblava funcionar. Vaig pensar breument construir-me a organitzador de calaixos en diagonal , però finalment es va decidir en contra perquè el calaix és tan estret que les diagonals encara no haurien estat molt útils. També vaig pensar en separadors rectes amunt i avall, però no haurien fet gaire diferència.

Tenia estris tan confusos. Fins que el vaig veure en una fira fa uns anys.

Una de les meves empreses preferides d'aparells de cuina, Josep Josep , havia creat la solució perfecta, i només estava assegut allà exposat al seu estand. No podia esperar per posar-lo a les meves mans tan aviat com estigués disponible. Després de pensar-hi sense parar durant setmanes, per fi va estar disponible a Amazon .

Amb menys de cinc polzades d'ample, sabia que cabria al meu calaix. No obstant això, em preocupava que les nanses dels meus coberts s'enganxessin massa i s'interpolssin durant l'obertura i el tancament del calaix. Estic encantat d'informar que les nanses sí no destorbar! I el sistema és bàsicament la perfecció. D'alguna manera conté tots els meus ganivets de mantega, forquilles petites i grans, i culleres petites i grans. Vuit de cadascun! A més d'alguns petits articles de bonificació.

El meu marit es va queixar que no podia dir quines peces estaven on, fins que vaig assenyalar que hi ha petites icones a la dreta de cada cubby. La meva única queixa (i no em puc creure que estic dient això), és que m'agradaria que fos realment a poc més ample, ja que donaria a les peces una mica més de marge de moviment. Per descomptat, n'hi ha una versió molt més àmplia , però és massa ample per al meu calaix. Estic totalment content, però, i no puc deixar d'obrir el calaix per mirar amb orgull dins. De fet, això és el que aniré a fer ara mateix!

Actualització : Originalment vaig escriure aquesta publicació l'abril del 2018. Ara som març del 2022 i encara estic tan obsessionat amb aquest organitzador com el primer dia. Potser encara més obsessionat. Aquesta cosa està funcionant millor del que mai havia imaginat. Des d'aleshores, he convençut almenys mitja dotzena d'amics perquè també en tinguin un. I ha passat a la nostra llista Elements bàsics de cuina .

Compra: Joseph Joseph DrawerStore , $11.98

Tens un calaix de plata estret? Quin sistema has posat en marxa per organitzar-ho?

Aquesta publicació es va publicar originalment a Kitchn. Mira-ho allà : L'organitzador de 12 dòlars que finalment em va ajudar a posar en ordre el meu calaix de plata estret