Entra a qualsevol cuina de la meva família i notaràs un element comú comptador . Aquí no estem parlant de sabó de plats o d'esponges. No, l'únic que fa servir totes les persones de la meva família, sense falta? Un parell de guants de goma .
Per escoltar-ho a la meva Bubby, va començar a utilitzar guants de goma perquè la seva pell era massa sensible per tractar els ingredients de la majoria de productes de neteja. Així que, cada vegada que entrava a la seva cuina, allà estaven. Un parell de guants de goma es van caure a la meitat del taulell i van caure a l'aigüera, esperant la propera vegada que se'ls posaria.
Els guants eren sempre una goma substancial, i sempre, sempre un groc canari vibrant. Tot i que no necessàriament recordo la marca específica que va utilitzar, el color era aquell color brillant que recordava a Tweety Bird. A casa nostra, Rentant els plats era una activitat comunal; Vam passar moltes nits fent un dels deliciosos sopars de la meva àvia, doncs neteja en família . Rialles alborotades i conversa intrigant, tot fent que la cuina estigui impecable. Una persona es rentava, una altra s'assecava, una tercera ho guardava tot i, sempre, al centre de tot, hi havia aquell icònic parell de guants de goma groc.
És un hàbit (i un gen de la pell sensible) que s'ha transmès de generació en generació. La meva mare també els fa servir sempre, i ara, jo també. Al meu primer apartament, compartit amb dos amics de l'últim any de la universitat, hi havia el meu primer parell de guants de goma groc. Recordo que un dels meus companys d'habitació es preguntava per què, exactament, els havíem de tenir, i, si és així, almenys els podríem mantenir sota la pica i fora de la vista? Sorprès, li vaig dir que no era com es feia a la meva família. Han de tenir el seu lloc de reverència al taulell! No només va sucumbir a la meva demanda, sinó que fins i tot els va utilitzar quan ell faria els plats. Hi ha alguna cosa en ells que et fa sentir més eficient.
Pel que fa a la meva família, els guants de goma són imprescindibles per a la cuina. Amb la nostra pell sensible, protegir les mans dels ingredients durs sempre és primordial. A més, tot i que és important rentar els plats amb aigua calenta, els guants de goma eviten que s'escaldin les mans (per a mi, això significa un vermell brillant i cru durant hores). A més, quan renteu els plats amb guants de goma, ajuden a mantenir la vostra manicura en perfecte estat. De fet, una amiga manicura em va dir una vegada que era ella millor truc per mantenir les ungles fresques i la pintura intacte entre les cites d'ungles.
Guants de cautxú sintètic Cleanbear (conjunt de 3) $16.99 $12.99 Amazon Compra ara Tot i que tots aquests motius fan que rentar els plats amb guants de goma sigui una cosa que faré per sempre, realment, m'encanta que em connecti amb les generacions anteriors de dones increïblement fortes de la meva família. En els darrers anys, han evolucionat del groc a un trio giratori de rosa intens, verd llima i taronja atrevida, principalment perquè cada cop era més difícil trobar els grocs del meu passat.
Penso en la meva àvia cada vegada que em poso la meva pròpia parella. Tinc la sensació que no li importaria el color, sempre que els tingui a les mans. I penso en aquells rars moments en què no eren tota la família a la cuina, sinó només ella i jo, ella em va pessigar la galta i em va dir: 'Hola, Honeybunch!' abans de posar-se aquells guants de goma brillants.
Aquesta publicació va aparèixer originalment a The Kitchn. Mira-ho allà: El punt brillant de la meva rutina de neteja no em rendiré mai, gràcies a la meva àvia
Arxivat a: Neteja Cuina
