Staub acaba de llançar un nou color i pot ser que sigui el més impressionant encara

Si hi ha alguna cosa que hauria de fer un cuiner de casa derrocar on, IMO, són estris de cuina. Podeu confiar en mi, vull dir, jo fer tenir els crèdits. Jo solia ser un xef de rebosteria , i he cuinat amb gairebé tots els estris de cuina que hi ha, i creieu-me: canvieu les olles i paelles inferiors per una sola peça d'alta qualitat transformarà seriosament el vostre menjar. I, quan busqueu una peça nova per adornar la vostra cuina, hi ha un parell de coses a buscar. Voleu marcar les caselles quan es tracta de retenció i distribució de calor, construcció duradora, disseny atent i, per descomptat, estètica.

Per a més contingut com aquest segueix

Tot i que hi ha un munt de marques noves i innovadores, això estimem , també hi ha una raó per la qual algunes empreses tenen una reputació de llarga data tant al món dels cuiners casolans com als cuiners professionals. Si estem parlant d'una influència merescuda, no hi ha cap dubte Staub és un jugador de primer nivell. De fet, trobareu membres del meu equip que sovint es refereixen a les seves pròpies peces de Staub com el MVP de la cuina, també conegut com la seva paella més valuosa. No cal dir que els estris de cuina provats en el temps, forts i resistents i absolutament impressionants són exactament del que estic parlant quan es tracta d'estris de cuina dignes d'esbarjo. I, noi, aquest sentiment mai no ha estat més cert que ara mateix: Staub acaba de llançar algunes de les seves peces de cuina més emblemàtiques amb un color nou i increïble. Lloc de Williams Sonoma : Lila. (Alguns dels quals ja estan a la venda!) El millor dia? Això crec.

És adequat que el seu versàtil Deep Oven estigui disponible amb la nova tonalitat. De fet, des que la meva companya, Vanessa Spilios, la va anomenar ' peça de cuina més utilitzada a [la seva] cuina” l'any passat, crec que és segur dir que tot l'equip d'AT ha estat cobejant la peça de fer-ho tot. El Forn Profund (també conegut com a Cocotte; també conegut com a forn holandès) és una peça de cuina única gràcies al seu interior negre especialitzat (que té traces de quars per a una calefacció uniforme sense igual i un gra addicional per a un daurat i un grapat suprems) i l'interior amb textura de la tapa. (que captura i redistribueix la humitat per a un resultat suculent). També té un exterior resistent a les taques, les ratllades i les taques que es compon de múltiples capes d'acabat d'esmalt lila subtilment tacat i pràcticament brillant. (L'essencial magnífic també té descomptes ara mateix!)

Hi ha un altre favorit del personal a l'alineació Lilac: the Tot Pan . El seu nom encertat pel seu potencial infinit i multitud d'usos, aquest cavall de batalla és un brasero que assumeix sense esforç les tasques d'una paella, paella, cassola, paella, forn holandès... he de continuar? La seva tapa de vidre et permetrà vigilar tot el que estiguis cuinant, assegurant-te que no s'escapi vapor ni humitat. Amb una capacitat de 3,5 quarts, pot cuinar lots de la mida de les vacances de gairebé qualsevol cosa, tot i que el seu cos elegant i poc profund i les nanses amples eviten que es faci feixuc quan es transporta del forn a la taula o quan l'emmagatzemen. Si mai surt de la teva cuina, això sí!

Ara, aquí hi ha una frase que mai no em tornaré enrere: tothom ho necessita Paella profunda . Aquesta cosa fa la feina de la vostra paella de ferro colat, paella d'acer inoxidable, i paella antiadherent tot tenint els costats prou alts per mantenir la vostra cuina sense esquitxades i un cos prou profund per executar fàcilment diferents projectes de cuina. És compatible amb tots els fogons, apte per a rentavaixelles i, per descomptat, si bé podeu optar per un to tradicional vermell o gris, comprar aquesta paella de color lila promet fer de la paella la peça de cuina més única de la vostra cuina.

A més de les tres peces preferides dels fans anteriors, Williams Sonoma també ofereix la de Staub Set d'estris de cuina apilables de 4 peces , Forn holandès rodó , i Gratinat Oval en la nova tonalitat. La veritat és que tenir estris de cuina que es veuen tan bons com funcionen fa que els sopars entre setmana, la preparació de vacances i l'allotjament siguin més emocionants i divertits. Realment mai he vist estris de cuina en una ombra com aquesta, i ho he vist molt d'estris de cuina en el meu dia. L'exterior lila d'aquestes peces és capritxós però elegant, divertit però versàtil, únic però subtil. Regalar qualsevol dels anteriors faria un any sencer d'algú, i sí, el mateix passa amb tu. Vull dir, amb algunes d'aquestes belleses de color lila a la venda, què t'impedeix regalar-te un MVP totalment nou? T'ho mereixes.

Veure tota la col·lecció Lilac a Williams Sonoma .

Aquesta publicació va aparèixer originalment a Kitchn. Mira-ho aquí: Staub acaba de llançar un nou color i podria ser el més impressionant encara