N’escolteu molt: el microones que feu al menjar en envasos de plàstic allibera algun tipus de toxina que pugui penetrar en els vostres aliments. Té sentit, segur, fins que no us adoneu que milions de sopars de televisió microones es venen (i es nuclen) en plats de plàstic. Llavors, això és una greu preocupació per a la seguretat o només un conte de velles dones? Tenim la resposta.
Desa Fixeu-lo (Crèdit de la imatge: Apartment Therapy)
És segur posar microones aliments en envasos de plàstic?
Sí. I no. Depèn, de debò.
Seguretat primer
No haureu de microones mai res que no estigui designat i etiquetat com a apte per a microones, encara que aguanti la fusió. La FDA lliura etiquetes aptes per a microones basades no només en si el plàstic manté la seva forma, sinó també si (i quant) lixivia components químics .
Fixeu-vos que hem dit quant lixivia. Alguns plàstics s’atorguen amb l’etiqueta apta per a microones fins i tot si es filtren productes químics, sempre que estiguin dins de certs paràmetres (que depèn del tipus de plàstic). Per tant, si us preocupen seriosament les toxines, com els ftalats i el BPA, el millor seria fugir del plàstic al microones.
Altres solucions
Si us agrada la comoditat de fer un sopar ràpid al microones, no cal que seguiu una regla del tot o res. Seguiu aquestes precaucions per al plàstic de microones (des de Guia de salut familiar de la Harvard Medical School ):
- Els plàstics més segurs s’etiqueten amb els números 2, 4 i 5. El plàstic # 1 és se sospita que lixivia un disruptor endocrí s, segons com s’utilitzi i a quina temperatura. I Plastic # 7 és el és probable que contingui BPA . Però compte: no tots els plàstics amb números de números segurs són segurs per al microones.
- La majoria dels contenidors per emportar, ampolles d’aigua i tines, ampolles i pots de plàstic (com els que contenen margarina o condiments a la botiga de queviures) no són aptes per a microones.
- Les safates per a sopars de TV microones i bosses de vapor de plàstic per a queviures s’elaboren només per a ús únic i ho diran al paquet.
- Abans de microones menjar, assegureu-vos de ventilar el recipient: deixeu la tapa oberta o aixequeu la vora de la coberta.
- No permeteu que els embolcalls de plàstic toquin els aliments durant el microones. Encara millor, substituïu l’embolcall de plàstic per paper de cera, pergamí de cuina o tovalloles de paper blanc.
(Imatge: membre de flickr zpeckler amb llicència d'ús a Creative Commons , membre de flickr siguin dreilinger amb llicència d'ús a Creative Commons .)
