Hi ha un fet innegable sobre la tardor: ho és significava per coure. Ara, a la teva llar, això pot semblar un pastís salat, enganxós o decadent i complex pastís d'oli d'oliva , o galetes d'espècies de carbassa matcha, o potser només un bon pa cruixent i farcit de vapor. Al cap i a la fi, no hi ha res millor que trencar-se en una bola i tenir un núvol de farina que adorna l'aire mentre menges l'interior masticable i elàstic i cruixen l'exterior salat i daurat: el cel pur! I, podria afegir, és la manera perfecta de fer-ho combatre el clima fred .
Per a més contingut com aquest segueix
És per això que, aquí a Kitchn, ens trobareu traient els nostres fiables forns de pa Le Creuset diàriament per aconseguir aquests primers blocs de gluten diví. De fet, després primer vam donar una volta a aquests aturdidors A principis d'aquest any, ens vam quedar meravellats. Un forn holandès fa una gran feina generant la proporció ideal de vapor a calor per al pa perfecte, però no es va mantenir a prop de l'essencial d'aquest forner. Per a aquells de nosaltres que ens identifiquem com a forners de pa a l'equip, aquesta és una peça de cuina sense la qual no podem viure. I, per als que encara no en tenim cap, bé, Le Creuset ens va donar encara més incentius per posar-nos a les mans un: acaben de llançar-se. dos tons nous i elegants que faria una edició impecable a qualsevol cuina.
Forn de pa, sal marina 0 El gresol Compra ara El primer color nou és Sigui Salt , un color brillant i versàtil que evoca la brisa marina i les tardes de tardor. L'ombra subtil i les variacions de to a la superfície de la cúpula dels estris de cuina recorden les ones, actuant com a precursor de l'escorça salada i ondulada que apareixerà un cop s'aixequi el cloche. El segon, Nou moscada , és contrastada, elegant i, sens dubte, una peça central en si mateixa. Amb una part superior bronzejada i un cos de crema subtil, el forn realment s'assembla al seu homònim. Segurament, els dos nous tons són tan atemporals com és possible, però no hi ha cap dubte en la ment de ningú que aquestes belleses per fer pa tindrien un aspecte encantador a una caiguda. paisatge de taula .
Forn de pa, nou moscada 0 El gresol Compra ara Mirades a banda, aquestes peces de cuina útils estan construïdes amb tots els nostres elements clàssics preferits de Le Creuset. Aka, el Forns de pa estan fets a partir de ferro colat de qualitat superior que està recobert a les dues cares amb un esmalt naturalment antiadherent. També presenten una tonalitat magnífica a l'exterior i un interior negre mat que patirà amb el temps. Tant les superfícies interiors com exteriors són increïblement fàcils de netejar i no s'enganxaran, s'esquerdaran, no s'espatllaran ni s'espatllaran, no importa quants pans hagin pujat i cuit.
El forn té una tapa amb cúpula perfectament dissenyada i ajustada que funciona per capturar i distribuir el vapor, donant com a resultat un pa cruixent que té la quantitat perfecta de cruixent. Les seves nanses amples i el pom fàcil d'agafar fan que la maniobra sigui molt fàcil. Ah, i abans que ens oblidem, el peça sencera d'estris de cuina és apte per al rentavaixelles. (Justo quan pensàvem que no podia millorar!)
Si encara no teniu cap d'aquests canvis de joc de gluten, bé, el temps de les excuses s'ha acabat. Amb dos tonalitats noves que fan cap gir, tu i el teu pa mereixes treballar amb la crema del cultiu, o diré que Nou moscada i Sigui Salt de la sopa!
Compra: Forn de pa, sal marina , 0, Forn de pa, nou moscada , 0
Aquesta publicació va aparèixer originalment a Kitchn. Mira-ho aquí: El forn de pa de Le Creuset ja està disponible amb nous colors fantàstics (just a temps per a la cocció de tardor!)
4:44 significat
