Una cosa molt pràctica que he acabat col·leccionant durant els darrers dos anys són els pots de conserva. Va començar amb el desig de fer melmelada de maduixa que em va portar a comprar una caixa de gominoles encoixinades. La meva col·lecció ha crescut fins a incloure una gran part de la reserva del meu pare, gran part de la qual era de la meva àvia. És clar que els pots són de llarga durada i els meus s’han demostrat realment útils. Invertiu en pots de conserves i teniu un bon vaixell no només per adobats i melmelades, sinó per a gairebé qualsevol cosa petita.
Desa '1/10
Mentre que alguns pots més antics són més valuós i algunes persones ho són col·leccionistes seriosos , qualsevol pot que tingueu a mà serà una manera gratuïta de barallar les vostres coses petites. (Si voleu començar a recollir-les, també podeu obtenir-les bones ofertes a través d’Etsy.) Aquí teniu algunes maneres d’utilitzar pots que no formen una col·lecció especial o un bany d’aigua calenta:
Gerro: Per què comprar un gerro quan ja en teniu un? La forma més ràpida i econòmica per als conserves / col·leccionistes d’aconseguir aquestes flors a l’aigua és treure un pot de Ball.
número 444 que significa amor
Canelobre: Els pots de conserva estan fets per suportar una calor elevada. Afegiu una espelma petita a un pot i tingueu una font de llum bonica i senzilla. Envoltant filferro al voltant de la boca del pot i creant un mànec, podeu fer llanternes. Són més decoratius que organitzatius, però consideren que és un emmagatzematge d’espelmes.
Porta utensili: A la meva cuina, un pot gran de quartet contenint els meus estris més utilitzats. L’obertura és prou gran per acollir les meves culleres i espàtules, però no és tan gran que les coses caiguin o tombin. Els estris que s’utilitzen amb menys freqüència es guarden en un calaix.
Emmagatzematge d'aliments secs: Un dels prestatges oberts de la cuina dels meus pares està revestit amb pots de bola antics de color blau amb taps de zinc i s’omplen de tot, des d’arròs fins a bosses de te. Emmagatzemeu els vostres petits articles secs d’aquesta manera i podreu trobar les coses més fàcilment. Fe de The Kitchn usos pots de conserva per emmagatzemar grans , i assenyala que voleu evitar mantenir-los en una llum intensa.
Emmagatzematge general d'aliments: El fet que els pots estiguin fets per a la conserva no vol dir que no es puguin utilitzar per a la resta de menjar. Proveu d’utilitzar un pot de mida més petita per a un perfecte de iogurt que porteu a treballar a l’esmorzar. També els podeu utilitzar per emmagatzemar restes o amaniments casolans.
Porquet guardiola: Mantenir el canvi en un lloc és un acte d’autodisciplina. Proveu d’utilitzar pots de mitja pinta o de pinta per fer un seguiment de les monedes; separeu els quarts i tindreu un bon començament el dia de la bugada.
símbols i significats de l’arcàngel
Organització artesanal: Una nit em vaig tornar una mica boja de Martha separant el meu botó guardat per color i després posant-los en pots; almenys ara sempre en puc trobar una de verda. (Podeu fer un pas més i tapar les tapes amb trossos de paper.) La idea, per descomptat, funciona per a altres coses com bobines de fil , retoladors, etc.
Sabeu que un dels possibles inconvenients de l’ús de pots de conserva és la part superior. Les tapes actuals de conserva de dues parts a l’estil americà no són pràctiques per a l’emmagatzematge d’aliments a llarg termini, tret que les hagueu processat en aigua calenta. Tal com són, no són realment hermètics. En segon lloc, per motius de seguretat alimentària, la tapa (part plana) s’ha d’utilitzar només una vegada i és molest utilitzar-les per a alguna cosa com les restes només per adonar-se que no en queda prou per conserves. De fer això, he acabat amb molts més anells (que són reutilitzables) que tapes.
Hi ha, per descomptat, alternatives: proveu les antigues tapes de zinc de Ball o les seves més noves tapes de plàstic reutilitzables (no destinat a la conserva). Per a alguna cosa com l’emmagatzematge de manualitats o monedes, només cal enganxar la tapa plana a la banda. Per últim, podeu provar un tipus diferent de pot, com ara els de Desperta , o qualsevol pot de vidre buit (a mi m’agrada la forma de les melmelades de mostassa Maille i Bonne Maman).
MÉS IDEES PER ALS SEUS POTS:
• Com fer els vostres propis pots de conserva blaus
• Llums penjants Mason Jar
Imatges: 1. BitofButter 2. Chelle Paperie mitjançant Apartment Therapy 3. Leah Moss per a la teràpia d'apartaments 4. Fe Durand per The Kitchn 5. Tara Greenfield per The Kitchn 6. llibres de cafè i receptes de cafè 7. Shelteriffic 8. Martha Stewart 9. Krzy4Btns 10. Col·leccionistes setmanalment
significat de 12:12
