La temporada de cuina a la brasa és aquí, i això significa que les eines de barbacoa estan en rotació constant. Un dels més versàtils del grup és el cistella grill , una cistella perforada d'acer inoxidable que us permet cuinar petites coses com verdures tallades o, per exemple, trossos de bistec i pebrots per a fajitas sense preocupar-vos que llisquin per les reixes cap a l'infern ardent de sota.
La nova eina brillant que neteja la meva graella greixosa amb el poder del vapor Llegeix més
La majoria de les vegades, el material que s'està cuinant a la cistella està recobert amb algun tipus d'adob, que deixa un residu impossiblement enganxós després de passar diversos minuts a foc viu. L'oli és encara pitjor, es cou al metall com la goma laca endurida i sembla impenetrable només amb el rentat regular de les mans.
És per això que volia saber si hi havia una manera d'aconseguir que les cistelles de la graella llueixin i netes amb el mínim esforç. Hi havia algun particular netejador que podria dissoldre el greix endurit? Un netejador de bricolatge com el vinagre o el bicarbonat de sodi funcionaria millor? Em vaig concentrar en cinc mètodes populars i vaig decidir posar-los a prova cadascun.
Com vaig provar la neteja de les cistelles de la graella
Per començar, volia assegurar-me que tingués un terreny de joc uniforme de brutícia, de manera que el primer pas va ser embrutar les meves dues cistelles de graella uniformement raspallant-les amb vinagreta balsàmica i escalfant-les a una graella de 400 graus durant 10 minuts. Vaig pensar que les cistelles a la graella s'utilitzen principalment per a la graella de verdures, i les verdures solen estar untades amb oli d'oliva o una marinada a base d'oli, de manera que utilitzar una vinagreta rica en sucres naturals seria una bona aproximació del tipus de residu que normalment es deixa enrere. . Al final dels 10 minuts, les cistelles es van revestir d'un embolic de greix enganxós, marró i al forn.
Vaig utilitzar la primera cistella per provar diversos mètodes, provant tres dels mètodes a un costat de la paella i també a l'interior i a l'exterior, de manera que hi havia molta superfície per jutjar l'efectivitat que era. Vaig desar la part inferior de la cistella per a un altre mètode. I vaig guardar la segona cistella només per a l'últim mètode, que implicava rentar-se les mans i passar pel rentavaixelles.
Em vaig cronometrar fregant-me només un minut fent servir una pressió forta però no de Hulk. Per fregar, vaig utilitzar principalment un fregall de closca de nou perquè té una quantitat decent de poder de fregar, però no tant que anul·laria el poder de neteja dels netejadors.
Les valoracions : Vaig puntuar els meus resultats en una escala d'1 a 5, sent 1 el pitjor mètode en general i 5 el millor. Els punts més baixos van ser per a aquells que no semblaven moure el greix al forn. Com més eficient sigui el netejador, més alt es classifica. També vaig tenir en compte el preu per determinar el valor del producte. Els netejadors que tenien un bon valor van obtenir punts addicionals.
Nota : Assegureu-vos de consultar sempre les instruccions del fabricant abans de netejar la cistella de la graella. Prova local si no n'estàs segur.
Mètode de neteja de la cistella de la graella: Spritz de vinagre
- Temps total : 6 minuts
- Valoració : 1 / 5
El mètode : L'acidesa del vinagre és el que el fa tan bon netejador. De fet, com que el vinagre és tan àcid, pot contrarestar algunes acumulacions complicades, inclosa la greix. Vaig omplir una ampolla d'esprai amb dues parts de vinagre blanc destil·lat i una part d'aigua. A continuació, vaig ruixar la part inferior de la paella amb la barreja i la vaig deixar reposar uns 5 minuts. A continuació, vaig fregar la zona tractada amb el fregall durant un minut.
Com va anar : Malauradament, la barreja de vinagre no semblava fer res per penetrar el greix cuit. El fregall realment va fer tota la neteja.
Mètode de neteja de la cistella de la graella: pasta de bicarbonat
- Temps total : 6 minuts
- Valoració : 2.5 / 5
El mètode : El bicarbonat de sodi és un petit netejador domèstic màgic, amb un gra fi que neteja sense ratllar. Vaig fer una pasta de dues parts de bicarbonat de sodi i una part d'aigua. A continuació, vaig posar la pasta a la paella i la vaig deixar reposar 5 minuts. Vaig fregar la zona tractada amb un fregall durant 1 minut, però també podeu utilitzar un raspall per rentar plats per a les taques més dures.
Com va anar : La barreja de bicarbonat de sodi era notablement més eficaç que el mètode del vinagre. El greix cuit al forn era més fàcil d'eliminar amb el fregall. Tot i així, no va ser un miracle, ja que només va fer un petit embolic al desastre.
Mètode de neteja de la cistella de la graella: netejador suau de Bar Keepers Friend
- Temps total : 1 minut
- Valoració : 2.5 / 5
El mètode : Vaig estrènyer una quantitat generosa del netejador suau a la meva esponja i la vaig fregar a la cistella. Vaig fregar durant 1 minut.
Com va anar : Tenia moltes esperances en aquest netejador perquè m'agrada Bar Keepers Friend per a altres necessitats de neteja. Sorprenentment, no va ser molt eficaç per eliminar el greix cuit. Va ser una mica millor per suavitzar el desastre que la pasta de bicarbonat de sodi de bricolatge. Però com que una ampolla costa molt més, guanya la mateixa puntuació.
Mètode de neteja de la cistella de la graella: líquid rentavaixelles + rentavaixelles automàtic
- Temps total : 1 hora, 1 minut
- Valoració : 4 / 5
El mètode : Vaig rentar a mà la segona cistella de la graella amb la lluita contra el greix Sabó de plats d'alba . Després el vaig posar al rentavaixelles amb a Detergent en cascada per a un cicle de rentat d'una hora.
Com va anar : Com que vaig fer servir una esponja normal amb el sabó Dawn en lloc de fregar amb el fregall, el greix al forn no es va moure a cap de les paelles, però el Dawn sí que es va desfer de les coses suaus i fangoses. Després de passar la paella pel rentavaixelles, una bona part del greix al forn havia desaparegut i no vaig haver de fer cap esforç en el procés! Definitivament, aquest mètode no era perfecte: encara hi havia molta superfície tacada de greix marró al forn, però és una manera fantàstica d'eliminar la majoria de la brossa i reduir al mínim el fregat pràctic.
Rètol 10/10
Mètode de neteja de la cistella de la graella: Dawn Powerwash
- Temps total : 6 minuts
- Valoració : 4.5 / 5
El mètode : Vaig ruixar dos costats de la paella de la graella amb Dawn Powerwash , i deixeu-ho reposar 5 minuts. A continuació, vaig utilitzar el fregall per fregar durant 1 minut.
Dawn Platinum Powerwash Spray per a plats .89 Objectiu Compra ara Com va anar : Em va impressionar seriosament com de bé Powerwash va penetrar en el greix cuit. Un cop vaig començar a fregar, vaig poder veure que es fonia mentre em fregava. Sens dubte, aquest va ser el netejador més eficaç per eliminar el pitjor del greix cuit. Però es necessita molta greix de colze. Vaig estimar que serien uns bons 10 o 15 minuts de fregat per fer front a una paella sencera. No està gens malament, però almenys el Powerwash va fer la feina molt més fàcil!
Com netejar les taques dures a la cistella de la graella? Explica'ns als comentaris a continuació.
Aquesta publicació va aparèixer originalment a Kitchn. Mira-ho allà: Hem provat 5 mètodes per netejar una cistella de graella greixosa, i hi va haver un clar guanyador
Arxivat a: Neteja Compres
