12 superherois de preparació dels àpats Els nostres editors estimen tots per menys de 50 dòlars

Gent que diu cuinant a casa requereix massa esforç pot ser correcte en alguns fronts; tanmateix, també hi ha moltes possibilitats que no hagin trobat les eines adequades per facilitar el procés. El vostre arsenal culinari ha d'estar completament proveït d'estris de cuina de qualitat, coberts, eines de barreja, contenidors d'emmagatzematge i molt més per preparar els àpats. no sentir com una tasca. Però aposto que tot i que estava enumerant aquests articles, has de pensar, Quant em costarà això? Si seguiu les recomanacions dels nostres editors, no tant! Bàsicament, és la nostra feina provar productes de cuina per aquí i, amb el temps, hem acumulat una llista creixent de favorits menys de 50 dòlars cadascun . Tant si necessiteu un processador d'aliments per al vostre proper aperitiu o una carmanyola compacta amb compartiments separats per a tots els vostres plats d'acompanyament, us tenim cobert. Fes una ullada als nostres superherois de preparació d'àpats a continuació per determinar quins s'adaptaran millor al teu procés.

Aquesta podria ser la nostra taula de tallar preferida. Hem cobert el reBoard nombroses vegades, i l'antic editor d'eines Riddley fins i tot en té tres. Al nostre lloc germà, ella va escriure , 'Em trobo que són les taules de tallar perfectes, de mida mitjana i lleugeres... Són fàcils de netejar i fins i tot encaixen molt bé al rentavaixelles'. Aquest imprescindible no només és molt pràctic, sinó que també es presenta en una varietat de colors de platja, com ara corall, sorra i marea. En resum, el reBoard és una d'aquestes peces rares a les quals sempre arribaràs, independentment del que facis.

Per si us ho pregunteu, sí, emmagatzematge d'aliments és una part de la preparació dels àpats, independentment de si guardeu el dinar acabat de fer de demà o les restes d'aquesta nit. I, si emmagatzemeu alguna cosa al congelador, necessiteu la safata del congelador de W&P. Està disponible en diverses mides, inclosa aquesta versió de quatre cubs . La silicona apta per als aliments allibera els aliments sense cap problema, i els compartiments de 8 unces de la safata són perfectes per a menjars cuinats per lots, com ara arròs, proteïnes i verdures. A més, aquest producte ve amb la seva pròpia tapa i costats esportius a prova de vessaments. No hi ha embolics de taulell aquí!

Les talladores de mandolina són innegablement útils, però poden ocupar molt espai de taulell i calaixos. És una bona cosa, doncs, que l'escriptor de comerç Nic ho hagi trobat versió portàtil per Josep Josep. 'Mentre que les mandolines tradicionals inclouen una peça de plàstic dur que has d'apunyalar als aliments per tal d'assegurar-los mentre talles, aquesta utilitza un accessori de silicona més versàtil que et permet agafar còmodament els ingredients sense importar la seva forma o mida', va dir. va escriure . 'Podeu agafar-lo com unes pinces per agafar ingredients petits o llargs, com ara raves i pastanagues, o prémer-lo contra articles més grans (penseu: albergínies) per moure'ls contra la fulla mantenint els dits segurs'. Per descomptat, quan compreu aquest producte, no només obteniu una mandolina: el conjunt també inclou un ratllador per a una doble funcionalitat òptima.

Els processadors d'aliments són útils més sovint del que podríeu pensar, i no heu de gastar centenars ni sacrificar un munt d'espai per un de bo. Només cal que pregunteu a l'editor sènior de comerç Ian, que fa servir això mini processador de Cuisinart. És el cas si només esteu cuinant per a una o dues persones. 'Faig servir el mode de picada per suavitzar trossos de pastanaga, api i ceba per a bases de salsa i sofritos que són molt fàcils de treballar, i la funció de mòlta és perfecta per a hummus, salses i salses', va dir. va escriure per a Kitchn. 'Fins i tot l'he fet servir per emulsionar maionesa i amaniments d'amanides!' De fet, hi ha poques coses del processador no pot mòlta: una proesa impressionant tenint en compte la seva mida compacta.

Si algú anés a reinventar la bossa de plàstic reutilitzable, només tindria sentit que Ziploc ho fes. Això Recipient de 4 tasses , part de l'encertadament anomenada línia Endurables, és en realitat reutilitzable en tots els sentits de la paraula. Podeu posar-lo al microones, escalfar-lo al forn fins a 425 graus Fahrenheit, guardar-lo al congelador i netejar-lo al rentavaixelles després. Nic diu que els seus Endurables han resistit la prova del temps. 'Vaig omplir la bossa gran amb verdures d'arrel picades que cuinaré més tard a la setmana i vaig fer servir el recipient mitjà per cuinar un filet de salmó que tenia un bon gust i, com a avantatge, no em va deixar cap paella per netejar. 'ell va escriure . Els inconvenients d'aquest producte? No hem trobat cap.

Quan penseu en el ganivet més útil de qualsevol cuina, la vostra ment podria imaginar immediatament el ganivet d'un cuiner, a causa de la seva versatilitat. Això és just, però no podeu subestimar la potència i la precisió d'un bon ganivet. Nick, un cuiner professional i col·laborador de Kitchn, jura per això Troba 8 dòlars d'Amazon, escriptura , 'Depèn de gairebé qualsevol tasca, i com que són tan barats, faig coses amb ells que m'agradaria mai fer-ho amb els meus ganivets de treball fantàstics, com obrir una llauna tossuda o obrir un envàs de plàstic.' A part de tallar el pa i potser tallar carns dures, no hi ha límit al que podeu aconseguir amb aquesta petita però poderosa eina.

Estem segurs que els lectors de llarga data ja ens han escoltat entusiasmar amb el Duo Full Steam de Great Jones. Es tracta bàsicament d'un parell de coladors de silicona de qualitat alimentària que també podeu utilitzar com a vapors, protectors contra esquitxades i trivets. La col·laboradora Stella es va mostrar escèptica al principi, però ràpidament va estimar el conjunt. 'Com que s'enfonsen a només unes quantes polzades per a un emmagatzematge molt fàcil (sí, fins i tot en aquests petits armaris d'apartaments de Nova York), vaig pensar que podrien ser una mica fràgils quan s'omplen de menjar', va dir. va escriure . '(Però), podia aguantar fàcilment gairebé dos lliures de bròquil blanquejat amb una sola mà. El Vapor Complet no es va doblegar, no es va caure ni es va caure i va vessar les meves verdures a terra'. Tot i que el duet costa 90 dòlars, podeu comprar-lo mini colador sol per només 40 dòlars.

què significa 222 en nombres d’àngels

Una de les millors parts de ser adults és que tenim les nostres pròpies carmanyoles. Digues adéu a les bosses voluminoses adornades amb personatges de dibuixos animats i unicorns, i saluda a contenidors com aquest elegant i elegant. kit d'inspiració bento de W&P. L'editora de comerç gerent, Tamara, diu que la seva pròpia carmanyola és prou bonica per mostrar-la com a decoració, però sens dubte no és l'única raó per la qual li encanta. 'Fa anys que he tractat amb amanides humides de migdia, i ara per fi he trobat una solució genial que manté el meu dinar fresc i cruixent', ella. va escriure per al nostre lloc germà. 'Amb una capacitat de bol de 4 tasses i una capacitat de safata de 2 tasses, aquesta caixa bento conté tot i després una mica'. A més, la construcció de plàstic sense BPA de la caixa és apta per a microones i rentavaixelles.

Aquest multifuncional conjunt de forn inclou tots els elements bàsics per preparar uns dolços ràpids. Tens ganes de galetes a la nit? Utilitzeu les espàtules incloses per barrejar la vostra massa i la catifa de forn per estirar la vostra massa. Stella, una antiga pastissera, utilitza el seu propi joc per a molt més que productes de forn. 'El que realment m'apassiona no és utilitzar aquestes eines per coure, sinó per a cuinar ”, ella va escriure del conjunt resistent a la calor. 'Puc sofregir cebes, marxar, oblidar que he deixat l'espàtula a la paella i tornar sense preocupar-me. No només no es farà malbé l'espàtula, sinó que també estarà, com a molt, calenta (si s'escalfa). al tacte'. I ara mateix, aquest trio útil està a la venda per menys de 30 dòlars!

Uf! Els vostres àpats de la setmana ja estan fets, però ara els heu de guardar. La xef privada Meredith ho recomana encaridament Set Pyrex de 18 peces , que té totes les mides i formes de contenidors que puguis necessitar. Les caixes de vidre no es deformaran ni absorbiran les olors i els colors de la manera com ho podria fer el plàstic, a més d'incloure les seves pròpies tapes hermtiques. 'Fins i tot si sou nou a planificar els àpats de la setmana amb antelació, aquest conjunt us permetrà preparar-vos com un professional abans de saber-ho', ella. va escriure . I, gràcies a l'acabat transparent dels envasos, mai perdreu la noció del que teniu a la nevera.

A menys que siguis un professional total de la cuina que pugui mesurar ingredients i condiments al gust, necessites una tassa de mesura. És una notícia meravellosa, doncs, que Great Jones fa poc va publicar el seu primer tasses de mesurar . Disponible en 2 o Capacitat de 4 tasses , l'envàs de vidre de borosilicat ofereix mesures fàcils de veure en unces, tasses i mil·lilitres. 'Tinc el més gran al meu taulell per mesurar grans quantitats de líquids i ingredients secs, com ara farina, arròs i sucre', Ian. va escriure . 'Conservo l'altra tassa de mesura més petita al meu carretó de la barra, on ràpidament pren el paper d'un got de mescla elegant i elegant'. Estem segurs que enteneu per què: aquesta tassa és una meravella.

Per descomptat, podeu rentar a mà les verdures d'amanides i esperar que s'assequin, però això spinner per amanides farà un millor treball en una fracció del temps. L'antiga editora gerent de Kitchn, Geraldine, inicialment es va mostrar reticent a fer lloc a aquest unitasker, però després de sortir amb un xef que l'utilitzava, es va convertir en una convertida total. 'La meva manera preferida d'utilitzar el spinner per a verdures és rentar-me la rúcula, la kale (i) la romaní just quan arribo a casa del supermercat o del mercat de grangers i després emmagatzemar-ho tot al spinner fins que estigui llest per fer la meva amanida. ”, ella va escriure . 'Aquest petit truc té l'avantatge de mantenir les amanides verdes fresques i cruixents més temps que si les poses a la nevera immediatament'. També podeu utilitzar la centrifugadora per esbandir i escórrer altres tipus de productes.

Aquesta publicació va aparèixer originalment a Kitchn. Mira-ho aquí: 12 superherois de preparació de menjars que estimem tots per menys de 50 dòlars