Us sorprendrà el que podeu aprendre com a empleat d'una botiga de queviures. Mentre treballava a Trader Joe's durant dos anys, vaig aprendre un munt de consells útils i dades divertides, com ara quins vins són realment marques de nom en secret, com es recullen els cocos i per què el Super Bowl diumenge després de les 2:30 p.m. és el millor moment per anar-hi compres de queviures .
Per a més contingut com aquest segueix
1222 àngel número amor
Potser ara sóc un client habitual, però hi ha moltes coses que encara faig servir avui dia. Aquí teniu sis dels meus consells provats i veritables sobre com navegar per Trader Joe's com un professional!
Feu que la secció congelada sigui la vostra última parada.
Una cosa que em va sorprendre més de treballar per a Trader Joe's és la rapidesa amb què pot augmentar una factura de queviures només amb articles congelats. Clar, m'encanta pizzes congelades i Pa de formatge brasiler tant com la següent persona, però ara he arribat a aquesta secció l'últim. Per què? Bé, m'ajuda a reduir la meva despesa impulsiva quan és el meu tram final.
A més, és una eina logística per a mi: si vaig colpejar congelat l'últim, literalment estic rebent el producte més fred possible , és a dir, hi ha menys temps perquè les coses es fonguin en el viatge cap a casa. Evitareu aquest coll d'ampolla de clients de productes congelats que també sembla afectar la majoria de les ubicacions de Trader Joe.
Agafa un formatge desconegut.
Quan treballava a Trader Joe's, vaig demanar tots dos vi i formatge per a la meva botiga (potser les tasques més divertides mai). Què he notat més sovint? Repetiu les compres dels mateixos tres formatges: Cheddar inesperat , Syrah Toscano i Mozzarella ratllada. Aquests tres formatges són deliciosos, per descomptat, però hi ha tants formatges sorprenents de temporada i durant tot l'any que mereixen la vostra atenció.
Aquests són alguns formatges que us suggeriria que afegiu al vostre carretó: tots els toscanos (rosé, chardonnay, pebre negre) i/o canvieu el vostre brie de triple crema pel brie de triple crema de Saint André. I potser et sorprendràs de com de diferent es pot comparar un cheddar d'estil anglès gras, esmicolat i decadent amb el teu picant normal de Wisconsin.
Coneix els millors moments per comprar a la teva botiga. (La resposta us pot sorprendre!)
Depenent dels horaris de l'escola, el temps i fins i tot els espectacles de premis, els horaris per comprar als vostres TJ locals poden variar molt. A la meva botiga de Carolina del Nord, el més silenciós que mai va tenir va ser durant els següents partits de bàsquet universitari, qualsevol pluja i el Super Bowl. Fora d'això, els matins i després de les 19 h. solen ser apostes segures (en aquest moment la majoria de les seccions també s'han reposat). Pregunteu al vostre membre de la tripulació local quin és el moment més tranquil per comprar-hi.
Mantingueu les ampolles de vi (o qualsevol cosa en una ampolla de vidre) fora del seient del nadó.
Sé que això pot semblar obvi, però lamentablement no ho és. Resisteix la necessitat de posar aquestes precioses ampolles de vi a la zona del seient del nadó del teu carretó. O, en tot cas, acostumau-vos a aixecar la barrera de plàstic a prop de la zona de les cames del carro perquè l'ampolla no llisqui. He vist caure massa ampolles de vi als peus dels clients i no hi ha res més trist que veure vi vessat, pel que fa a mi.
Pregunteu a un membre de la tripulació què li agrada.
També m'agradaria que això fos més evident: pregunteu al vostre membre de la tripulació què els ha agradat últimament! Molts dels membres de la tripulació estaran encantats de parlar amb tu sobre els condiments de tòfona i els vins espanyols de 6 dòlars. També poden parlar-ne el gelat més nou que acaba de sortir del camió, el que estan menjant tots massa ràpid a l'habitació del darrere.
Aprovisioneu-vos d'aquests cafès de temporada (i no només d'espècies de carbassa).
És probable que ja estigueu familiaritzat amb els cafès de temporada més coneguts de Trader Joe's, com ara la barreja d'hivern, el pa de gingebre i les espècies de carbassa, però sabíeu que n'hi ha pràcticament? sempre un nou cafè de temporada a les prestatgeries? Potser s'hauria convertit en un hàbit agafar la vostra bossa habitual de Medium Joe, però aquests cafès de temporada estan garantits el 12/10 experiències de consum de cafè , i provenen del mont Kilimanjaro, Kona, Hawaii i més.
Un últim consell: aquests cafès de temporada solen venir en bosses (en lloc de llaunes) i poden ser experiències molt 'parpellejar i ho trobareu a faltar' (com solen ser els productes de TJ). Així que perdoneu el meu joc de paraules aquí, però no dormiu amb aquests cafès!
Tens un consell per comprar a Trader Joe's? Explica'ns als comentaris a continuació!
Aquesta publicació es va publicar originalment a Kitchn. Mira-ho allà: 6 coses que hauríeu de fer cada vegada que compres a Trader Joe's, segons un antic empleat .
què significa l'àngel número 777
