Aquest consell de Reddit us ajudarà a estalviar diners en olles, plats i altres articles de cuina

Olles, plats i tasses en general, no costen molt per si sols, però quan n’heu comprat el valor per una cuina, és sorprenentment fàcil gastar una petita fortuna. Però hi ha una altra manera de comprar subministraments de cuina, sense necessitat de tensar el compte bancari. Quan l'usuari de Reddit Insanitani 12 van preguntar els companys de Redditors, Quin simple hack de vida hauria de saber tothom? el redditus FenwayFranks va esmentar les botigues de subministraments de restaurants i va obtenir un munt de vots positius i respostes. Resulta que les botigues de subministraments de restaurants són un secret ben guardat entre els entusiastes cuiners casolans buscant proveir-se de subministraments de cuina de qualitat.

El motiu pel qual hauríeu de comprar a les botigues de subministraments de restaurants és senzill: estalvis massius. Com va dir FenwayFranks: aquestes pinces de 8,99 dòlars en una botiga són com 1,30 dòlars. Es pot comprar un got de pot de 16 unces de masó que es ven de 3 a 4 dòlars per peça com a caixa de 12 paquets per 8,55 dòlars. Plats Oneida Xina que es venen per 345,84 dòlars la caixa per 57,84 dòlars. Acabo de comprar una taula de tall de blocs de fusta de carnisser de 2 peus per 2 peus que hauria estat prop dels 400 dòlars per 55 dòlars. Redditor businessbee89 va secundar això, dient que el wok que van trobar en línia per 60 dòlars els costava 14 dòlars en una botiga de subministraments de restaurants.

Esteu a punt per iniciar l'acció? Aquí teniu tot el que heu de saber sobre les compres a les botigues de subministraments de restaurants.

Crèdit: Brittany Purlee

Trobar una botiga de subministraments per a restaurants

Si voleu inspeccionar els subministraments de cuina personalment abans de comprar-los, les botigues de subministraments de restaurants de Google i el vostre codi d'àrea. Per exemple, Joguines de xefs és popular al sud de Califòrnia, mentre que Servei d’aliments de Gordon les botigues estan obertes al públic al centre-oest (totes dues ofereixen servei de lliurament en línia). Si teniu la seu al Canadà, mireu-ho Williams Food Equipment . Els que viuen al Regne Unit els recomanen Nisbets , i la gent d'Irlanda elogia Hugh Jordan .

Tot i que moltes botigues de maó i morter estan obertes a més o menys a tothom, algunes botigues de subministraments de restaurants només oferiran preus amb descompte als restaurants que tinguin un compte. Fins i tot, aquestes botigues poden requerir tràmits per part del secretari d’Estat per demostrar que, de fet, sou un negoci. Tanmateix, en la majoria dels casos, podeu obtenir una subscripció a la botiga de subministraments de restaurants locals encara que no sigueu un restaurant. La millor manera d’esbrinar si compleix els requisits és preguntant al personal quines opcions de membres tenen per als cuiners quotidians.

Com a alternativa, proveu d’unir-vos a una organització local centrada en l’alimentació. Si vius a Kansas, Redditor NoNotTheDuo suggereix unir-se a la Kansas City Bar Barbecue Society; un dels avantatges és l'accés gratuït a Restaurant Depot, una popular cadena de subministraments de restaurants. Un plus extra? Podràs relacionar-te amb persones que estiguin tan preparades com tu.

Des de la pandèmia COVID-19, moltes botigues de subministraments de restaurants han suspès el seu requisit d'adhesió a canvi d'un petit augment. Dit això, si no esteu segur de si una botiga de subministraments de restaurants a prop vostre és exclusiva per a abonats o no, truqueu i pregunteu-los.

Si preferiu comprar des del sofà, voldreu fer una ullada WebstaurantStore , una empresa de subministrament de restaurants en línia que apareix una vegada i una altra a Reddit. L’única advertència és que WebstaurantStore cobra l’enviament, de manera que voldreu comprar-ne més d’un.

Crèdit: Lauren Kolyn

Què cal prioritzar en comprar a les botigues de subministraments de restaurants?

Olles i paelles, grans safates per a coure, plats i bols especialitzats, taules de tallar, pinces i forquilles petites, paper d'alumini realment resistent, espàtules de fusta i enormes contenidors d'emmagatzematge amb tapa són només algunes de les coses que Redditors informa que compra a les botigues de subministraments de restaurants. .

El millor dels articles de cuina de les botigues de subministraments de restaurants és que estan construïts per durar anys en una cuina comercial. Per tant, si els utilitzeu a casa, és poc probable que hàgiu de substituir-los aviat. Redditor Jaydenel4 recolza això: el meu ganivet costava 35 dòlars [fa dos o tres] anys i encara no he hagut d’esmolar-lo, van escriure.

Altres articles populars inclouen subministraments de neteja. En un altre fil , El redditus CaverZ va dir que va comprar guants de goma fins a un colze d'una botiga de subministraments de restaurants per netejar-se la dutxa. També li van cridar l'atenció uns pinzells de formes inusuals per netejar la part interior dels vidres.

Algunes botigues de subministraments de restaurants també venen productes comestibles a granel. La selecció variarà de botiga en botiga, però podeu comprar productes bàsics com ous, carn i farina a bon preu. De fet, un Redditor va comprar 150 lliures de farina d'una botiga de subministraments de restaurants quan totes les seves botigues locals es van quedar sense farina al començament de la pandèmia.

Crèdit: Megan Spelman

Alguns articles de les botigues de subministraments de restaurants són massa bons per ser certs?

Com que la majoria dels articles de les botigues de subministraments de restaurants estan dissenyats per a ús industrial, és possible que no siguin tan bonics ni de moda com els que trobareu a les botigues al detall. Si esteu compromès a trobar una batedora amb un color que coincideixi exactament amb la vostra cuina, és possible que estalvieu temps afegint-lo al carret a qualsevol altre lloc. I, de vegades, l’estalvi de temps pot superar l’estalvi de diners, sobretot si el gasteu en quelcom que realment estimeu.

A més, alguns electrodomèstics de restaurant no tenen funcions de seguretat clau que vénen de sèrie en molts aparells residencials. Per exemple, les àrees comercials no estan aïllades de la mateixa manera que les àrees residencials. I com que la majoria de cases no estan construïdes per allotjar electrodomèstics amb seguretat, [...] la majoria de les pòlisses d'assegurança no us cobreixen si en teniu, diu l'usuari de Reddit Capellà . I, tot i que és molt barat, els frigorífics comercials poden ser força forts; probablement no pagui la pena perdre el son (literalment).

Laura Martisiute

Col·laborador